Tết của người miền Nam thì không thể thiếu đi món bánh tét. Vậy bánh tét ăn gì để không ngấy, hãy cùng tìm hiểu những cách ăn bánh tét không ngấy lại hấp dẫn và ngon miệng nữa nhé!
Từ lâu bánh tét hiện diện như một nét văn hóa đặc trưng của người Nam bộ, hương vị của bánh tét làm cho cái Tết cổ truyền trở nên ấm cúng hơn. Ngày xuân mọi thành viên trong gia đình cùng đoàn tụ, quây quần bên mâm cơm cùng thưởng thức những khoanh bánh tét thơm ngon, đậm đà nhưng ăn nhiều thì lại ngán. Dưới đây là những cách thưởng thức bánh tét có ăn hoài cũng vẫn thấy ngon.
Bánh tét ăn kèm với dưa món
Dưa món là món ăn được làm nên từ những loại rau củ khác nhau như: đu đủ, cà rốt, củ cải hay rau cải,… hương vị đặc trưng của dưa món là có vị mặn ngọt, giòn giòn khi được ăn kèm với bánh tét thì không chỉ hợp khẩu vị mà còn ăn thoải mái mà không thấy ngấy.
- Cách làm dưa giá chua ngọt, giòn ngon chống ngán ngày Tết
Bánh tét chiên
Thay vì ăn bánh tét luộc như bình thường thì để thay đổi khẩu vị và không cảm thấy ngán thì bạn có thể chọn cách chiên bánh tét lên và ăn. Bánh tét chiên có thể ăn kèm thịt kho, nhiều gia đình còn ăn bánh tét chiên chấm đường hoặc chấm sữa vị khá lạ miệng, ăn cũng rất ngon mà lại không ngấy.
Bánh tét ăn với củ kiệu
Kiệu muối là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong ngày tết, nếu miền Bắc có đặc trưng là món dưa hành muối thì miền Nam có củ kiệu. Tùy theo sở thích có gia đình chọn muối kiệu ngọt có gia đình chọn muối kiệu chua, kiệu sẽ được muối trước Tết khoảng 1 tháng để Tết ăn kèm với món bánh Tét. Nhờ có hương vị hấp dẫn của món củ kiệu mà khi bạn ăn kèm với bánh tét bạn sẽ không hề cảm thấy ngấy một chút nào, càng ăn lại càng ngon.
- Bí quyết lột củ kiệu và cách muối củ kiệu giòn, trắng và ngon đúng điệu
Bánh tét ăn kèm với thịt kho
Bánh tét và thịt kho là hai món khá dễ gây ngán, tuy nhiên khi nó được kết hợp ăn cùng với nhau thì lại là một lựa chọn vô cùng hợp lý không hề khiến bạn ngấy một chút nào. Trong những ngày Tết nếu lười nấu cơm thì bạn hãy chuẩn bị sẵn một nồi thịt kho và bánh tét vậy là bạn đã có một bữa ăn đủ dinh dưỡng, lại ngon nữa.
Bạn sẽ quan tâm:
- Gợi ý mâm cơm cúng đêm giao thừa Canh Tý 2020
- Những lưu ý cần nhớ khi làm mâm cơm cúng tổ tiên
- Bí quyết cho món chả giò ngày Tết ngon tuyệt
Hãy đến Đồ Cúng Thiên Phúc gần nhất để mua thực phẩm tươi ngon cho ngày tết nhé.
