Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đình

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đình

Vào những ngày thời tiết se lạnh mà được nhâm nhi những miếng sake chiên vàng rụm, giòn tan thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng tham khảo cách làm món ăn vặt sake chiên được chia sẻ dưới đây.

cach lam sake chien vang rum gion tan nham nhi cung gia dinh 202209081515325672

Chế biến
15 phút
Chuẩn bị
15 phút
Dành cho
2 – 3 người

Với nguyên liệu là trái sake bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: sake hầm xương, sake hấp và đặc biệt hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn cách làm món sake chiên vàng, giòn tan vừa ngon lại vừa rẻ, tiết kiệm.

Nguyên liệu làm sake chiên giòn

  • 1/2 trái sake khoảng 300gr
  • 1 gói bột chiên giòn
  • 1 trái trứng gà
  • Gia vị: 200ml dầu ăn, 1 muỗng muối bột.

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đìnhNguyên liệu làm sake chiên giòn

Cách làm món sake chiên vàng rụm, giòn tan

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đình Sơ chế nguyên liệu

Sake đem gọt bỏ vỏ màu xanh bên ngoài. Để loại bỏ mủ và giúp miếng sake trắng hơn thì bạn hãy bỏ bỏ sake vào chậu nước muối đã hòa sẵn ngâm trong đó khoảng 15-20 phút.

Sau đó lấy sake ra bổ làm 4 và cắt bỏ phần cuống, hạt ở bên trong. Rồi đặt lên thớt dùng dao thái thành lát mỏng vừa ăn. Bạn thái càng mỏng thì chiên càng nhanh chín nhưng cũng đừng thái quá mỏng nhé, thái miếng sake có độ dày khoảng 0,5cm là được.

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đìnhDùng dao thái thành lát mỏng vừa ăn

Bước 2 Pha bột chiên giòn và trứng

Bạn hãy pha bột chiên giòn theo liều lượng được hướng dẫn trên vỏ bên ngoài của gói bột. Đổ bột vào chén, đổ thêm nước và dùng đũa khuấy cho bột tan đều không bị vón cục.

Trứng gà bạn đập ra chén riêng dùng đũa đánh tan trứng.

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đìnhPha bột chiên giòn và trứng

Bước 3 Chiên sake

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào và đun dầu ăn cho sôi. Tiếp theo nhúng từng miếng sake vào trứng rồi nhúng tiếp vào bột chiên giòn sao cho bột nhuốm đều cả 2 mặt rồi thả vào chảo chiên.

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đìnhChiên sake

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với cách làm đơn giản là bạn đã hoàn thành món sake chiên. Sake chiên có màu sắc bắt mắt, vô cùng hấp dẫn. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài cho cả nhà nào!

cach lam sake chien vang rum gion tan nham nhi cung gia dinh 202209081514249431

Thưởng thức

Cách làm sake chiên vàng rụm, giòn tan nhâm nhi cùng gia đìnhThưởng thức

Gắp sake ra đĩa và chấm cùng với tương ớt, tương cà thì đảm bảo ngon tuyệt luôn nhé!

Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 214 đánh giá