Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê ly

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê ly

Gà rán là món ăn được nhiều người yêu thích, trong đó có giới trẻ. Hôm nay cùng biến tấu một chút với cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê ly ngay sau đây nhé!

Chuẩn bị
60 phút
Chế biến
40 phút
Dành cho
2 – 3 người

Món gà rán đã trở thành món ăn được nhiều người ưa thích. Thay vì cách làm truyền thống, Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê ly. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu làm gà rán vị quế

  • 6 đùi gà
  • 1 gói bột chiên gà rán Dali Food
  • 2 quả trứng gà
  • Rong nho
  • Gia vị: bột quế, lá hương thảo khô, bột nghệ, sốt mayonnaise
  • Dụng cụ: khăn giấy, nồi, tô

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê lyNguyên liệu làm gà rán vị quế

Cách làm món gà rán vị quế

Bước 1 Sơ chế đùi gà

Đùi gà rửa sạch rồi bạn dùng khăn giấy thấm hết phần nước trên da gà, để ráo nước.

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê ly Sơ chế đùi gà

Bước 2 Trộn bột khô

Bạn cho 2 trứng gà vào tô rồi đánh đều lên.

Cho vào một tô khác 1 gói bột chiên gà rán Dali Food, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê lá hương thảo khô, 1 muỗng cà phê bột quế rồi trộn đều hỗn hợp.

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê lyTrộn bột khô

Bước 3 Lăn đùi gà qua bột

Đầu tiên, bạn cho đùi gà vào hỗn hợp bột khô, sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng. Bạn tiếp tục cho đùi gà vào hỗn hợp bột khô 1 lần nữa. Làm tương tự với những đùi gà còn lại.

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê lyLăn đùi gà qua bột

Bước 4 Chiên đùi gà

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn ngập 1/3 chảo. Đợi dầu sôi thì cho đùi gà vào chiên với lửa nhỏ cho gà chín đều 2 mặt, sau đó lấy gà ra, để ráo dầu.

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê lyChiên đùi gà

Bước 5 Làm rong nho ăn kèm

Bạn cho rong nho vào chén và thêm nước vào ngập bề mặt. Bạn ngâm đến khi rong nho nở thì gắp ra, trộn cùng với 1 muỗng canh sốt mayonnaise.

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê lyLàm rong nho ăn kèm

Bước 6 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món gà rán vị quế cho cả nhà rồi. Gà rán có lớp vỏ giòn đẹp mắt, thu hút mọi ánh nhìn. Nhanh vào bếp để làm cho cả nhà ngay nhé!

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê ly Thành phẩm gà rán vị quế

Thưởng thức

Gà rán vị quế đã hoàn thành với lớp vỏ thơm lừng, giòn rụm. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị quế thơm thoang thoảng, thịt gà mềm thơm bắt vị vô cùng. Đừng quên ăn kèm với rong nho để tăng hương vị món ăn nhé!

Mách bạn cách làm gà rán vị quế giòn rụm, ăn ngon mê lyGà rán vị quế thơm lừng, giòn rụm

Xem clip Tiktok cách làm gà rán vị quế:

Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 390 đánh giá