Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừng

loai ca dac san quang ngai gan 800000 dong kg mang huong vi nui rung 202208221007555636
Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừng

Đặc sản của Quảng Ngãi là gì? Hãy cùng Đồ Cúng Thiên Phúc tìm hiểu loài cá đặc sản gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừng nào.

Cá niên là một loài cá không còn xa lại với người dân miền Trung, với hương vị thơm ngon, chắc thịt. Đây được xem như là một trong những đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Nhưng đối với một vài người khác đây vẫn còn là một cái tên xa lạ, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Cá niên là cá gì?

Cá niên là loài cá thuộc họ cá Thu, có thân dẹt, khi trưởng thành dài chừng 20cm và to bằng ngón tay cái người lớn. Thân cá mang màu trắng bạc, lưng có màu xanh và có các vi đỏ mọc xung quanh miệng. Chúng hay sống ở thượng nguồn sông, nơi có dòng nước chảy xiết và thức ăn là rong, tảo.

Ở Quảng Ngãi, đặc biệt ở vùng núi Tây Bồng, Tây Trà, loài cá niên có kích thước lên đến 2 – 3 ngón tay người lớn, vì vậy thịt cá ở đây cũng nhiều và chắc hơn những nơi khác.

Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừngLoài cá niên ở Quảng Ngãi

Thời điểm sinh sản của loài cá này là vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân, cá mẹ sẽ vượt thác để đẻ trứng, các quả trứng sẽ bám vào những hòn đá nhám, nở ra các chú cá con và xuôi theo dòng sông và sinh sống.

Hiện nay, do số lượng loài cá này trở nên ít dần nên chúng cũng trở thành đặc sản của các tỉnh miền Trung, có giá thành thoảng từ 300.000 – 400.000 đồng/kg. Đặc biệt, vào các thời điểm lễ Tết, như năm 2021, muốn có được 1kg cá niên cần phải bỏ số tiền lên đến khoảng 800.000 đồng.

Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừngCá niên có giá khoảng 800.000 đồng/kg

Cách chế biến cá niên

Do thức ăn là rong và tảo là chủ yếu nên thịt cá niên cũng thơm ngon và vô cùng chắc, người dân các tỉnh miền Trung cũng có vô vàn chế biến loài cá này vô cùng đơn giản, dưới đây là một số cách:

Cá niên hấp

Cá rửa sạch, cho vào nồi và chế nước ngập mình cá, đun trên lửa 10 phút sau sau đó cho thêm vài cọng hành và một ít bột ngọt và tắt bếp. Bạn có thể dùng kèm với rau răm, húng quế, chấm với muối tiêu để thưởng thức vị ngọt, thơm của cá.

Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừngCá niên hấp

Cá niên nướng

Lựa chọn những con cá có chiều dài xấp xỉ nhau, xếp vào vỉ và nướng đều trên than hồng. Đến khi da cá vàng xém thì đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức bằng cách gỡ thịt bằng tay hoặc cầm nguyên con và chấm với muối ớt.

Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừngMón cá niên nướng cháy xém, thơm ngon

Ruột cá

Bạn lấy ruột cá niên đem đi rửa sạch, cho vào chén và cho thêm lòng đỏ trứng gà và đem đi hấp, cho thêm một ít muối tiêu để dậy mùi. Sau khi chin, bạn đã có thể thưởng thức sự thơm ngon của món ăn này.

Ngoài ra, còn vô số cách chế biến loài cá thơm ngon này như gỏi cá niên, cá niên nấu cháo, cá niên kho nghệ,… đã trở thành những món ăn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng của người dân các tỉnh miền Trung.

Loài cá đặc sản Quảng Ngãi gần 800.000 đồng/kg mang hương vị núi rừngRuột cá được chưng cùng với trứng

Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 256 đánh giá

305 những suy nghĩ trên “Cách làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

  1. Eddiepaw nói:

    Единственная в России студия кастомных париков https://wigdealers.ru, где мастера индивидуально подбирают структуру волос и основу по форме головы, после чего стригут, окрашивают, делают укладку и доводят до идеала ваш будущий аксессуар.

  2. Danielhiz nói:

    [url=https://t.me/ozempicg/]оземпик купить доставка[/url] – дулаглутид инструкция +по применению аналоги, семаглутид +для похудения цена

  3. Waldogluth nói:

    [url=https://mounjaro-kupit.su]мочегонные препараты +для похудения безопасные[/url] – мунжаро отзывы +о препарате, препараты +для похудения самые

  4. Samuelthunc nói:

    Сайт https://ps-likers.ru предлагает уроки по фотошоп для начинающих. На страницах сайта можно найти пошаговые руководства по анимации, созданию графики для сайтов, дизайну, работе с текстом и фотографиями, а также различные эффекты.

  5. 1win вход nói:

    1win – ваш идеальный партнер для ставок
    1win делает ваши ставки легкими и прибыльными
    Завоюйте свою удачу вместе с 1win
    Ваши ставки – наша ответственность
    1win – ваш путь к большим выигрышам
    1win – ваша дверь в мир азарта и выигрышей
    1win – ваш ключ к миру ставок и азарта
    1win – выбор тех, кто ценит качество и надежность
    Увеличьте свои шансы на успех с букмекерской конторой 1win
    1win – это бесконечные возможности для выигрышей
    1win – это лучший способ сделать свою игру еще более захватывающей
    В 1win вы всегда находитесь на верном пути к успеху
    Ставки на спорт становятся простыми с 1win
    1win всегда на вашей стороне|1win – это ваш шанс на выигрыш
    Ставки на спорт без ограничений с 1win|1win – ваш уникальный шанс стать настоящим победителем|Будьте уверены в своих ставках с 1win|1win – ваш проводник в мире ставок и азарта|Играйте и выигрывайте с 1win|1win – это ваш персональный билет в мир азарта|1win – ваш путь к успеху и богатству|Ваши ставки всегда успешные с 1win|1win – идеальное место для вашего успеха|1win гарантирует вам только успешные ставки|1win – ваш партнер в мире ставок и азарта|1win делает вашу игру увлекательной и прибыльной|1win – ваш верный ход к выигрышу|1win – это ваш путь к азарту и прибыли|1win гарантирует вам только выигрышные ставки|Сделайте вашу игру увлекательной и прибыльной с 1win|1win – это ваш путь к большим выигрышам|Ув
    1win вход [url=https://1win-ofitsialnyy.by/]https://1win-ofitsialnyy.by/[/url] .

  6. Rewasbas nói:

    Стоимость специальной оценки условий труда

    Процесс СОУТ включает ряд важных этапов. Первый этап – подготовка и сбор документации, дальше специалисты оценивают рабочие места и выявляют потенциальные риски. На последнем этапе составляется отчет, который содержит рекомендации по улучшению условий труда. [url=https://safetysystemsgroup.com/sout3]СОУТ стоимость одного рабочего[/url] не только способствует соблюдению законодательства, а также увеличивает доверие сотрудников к работодателю.

  7. Palm beach. Miami nói:

    The very next time I read a blog, Hopefully it doesn’t fail me just as much as this particular one. I mean, I know it was my choice to read through, but I genuinely thought you would probably have something helpful to talk about. All I hear is a bunch of moaning about something you can fix if you were not too busy seeking attention.

  8. proxy резидентские nói:

    Обеспечьте конфиденциальность с резидентскими прокси, воспользоваться этим инструментом.
    Как работают резидентские прокси?, ознакомьтесь с подробностями.
    Как выбрать лучший резидентский прокси, инструкция для пользователей.
    Зачем нужны резидентские прокси?, ознакомьтесь с возможностями.
    Как резидентские прокси обеспечивают безопасность?, анализ функций безопасности.
    Как резидентские прокси защищают от опасностей?, разберем важные аспекты.
    Как резидентский прокси помогает повысить эффективность?, проанализируем основные плюсы.
    Как улучшить скорость Интернета с резидентским прокси, практические советы для оптимизации работы.
    Почему резидентский прокси стоит использовать для парсинга, анализ возможностей для парсеров.
    Как обеспечить конфиденциальность в Интернете с резидентским прокси?, практические шаги к безопасности онлайн.
    Как улучшить работу в социальных сетях с резидентским прокси, практические советы функционала.
    Какие преимущества дает аренда резидентских прокси, проанализируем лучшие варианты.
    Способы защиты от DDoS с помощью резидентского прокси, анализируем меры безопасности.
    Почему резидентские прокси пользуются популярностью, проанализируем основные факторы.
    Сравнение резидентских и дата-центровых прокси, советы для выбора.
    резидент прокси [url=https://rezidentnieproksi.ru/]https://rezidentnieproksi.ru/[/url] .

  9. резидентские прокси nói:

    Защитите свои данные с помощью резидентских прокси, советуем этим инструментом.
    Какие преимущества у резидентских прокси?, узнайте подробностями.
    Как выбрать лучший резидентский прокси, рекомендации для пользователей.
    Какие задачи решают резидентские прокси?, подробнее ознакомьтесь с возможностями.
    Почему резидентские прокси безопасны?, обзор функций безопасности.
    Защита от каких угроз обеспечивает резидентский прокси?, рассмотрим важные аспекты.
    Зачем нужны резидентские прокси и какой их выигрыш?, рассмотрим основные плюсы.
    Как быстрее работать в сети с резидентским прокси?, практические советы для оптимизации работы.
    Почему резидентский прокси стоит использовать для парсинга, анализ возможностей для парсеров.
    Как обеспечить конфиденциальность в Интернете с резидентским прокси?, шаги к безопасности онлайн.
    Секреты эффективной работы в соцсетях с резидентским прокси, рекомендации функционала.
    Зачем арендовать резидентские прокси и какие бонусы?, проанализируем лучшие варианты.
    Как использовать резидентские прокси для защиты от DDoS-атак, подробно изучим меры безопасности.
    Какие преимущества привлекают пользователей к резидентским прокси?, проанализируем основные факторы.
    Сравнение резидентских и дата-центровых прокси, подсказки для выбора.
    где взять резидентский прокси [url=https://rezidentnieproksi.ru/]https://rezidentnieproksi.ru/[/url] .

  10. резидентский proxy nói:

    Безопасность данных с резидентскими прокси, преимущества.
    Смотрите зарубежные сериалы с резидентскими прокси, пользуйтесь контентом.
    Оптимизируйте работу сети благодаря резидентским прокси, в чем преимущество.
    Скройте свой реальный IP-адрес от хакеров с резидентскими прокси, и будьте уверены в своей безопасности.
    Сделайте свои онлайн-активности невидимыми благодаря резидентским прокси, и наслаждайтесь анонимностью.
    Скачивайте файлы анонимно через резидентские прокси, и не бойтесь за свою приватность.
    резидентские прокси [url=https://rezidentnie-proksi.ru/]https://rezidentnie-proksi.ru/[/url] .

  11. мебель для офиса замм nói:

    Ищете качественную мебель для офиса? Рекомендую обратить внимание на замм. Этот бренд предлагает широкий ассортимент офисной мебели, включая стильные и функциональные офисные столы. Продукция замм отличается высоким качеством, долговечностью и современным дизайном. Идеально подходит для создания комфортного и продуктивного рабочего пространства. В ассортименте вы найдете всё, что нужно для организации современного офиса. Отличный выбор для тех, кто ценит надежность и стиль! С уважением, Zamm мебель.

  12. web site nói:

    Hi, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was
    just curious if you get a lot of spam feedback?

    If so how do you reduce it, any plugin or anything you
    can recommend? I get so much lately it’s driving me mad
    so any support is very much appreciated.

    Have a look at my web site; web site

  13. ООО"МД" nói:

    Если вам нужны профессионалы в области продвижения сайтов и разработки, обратите внимание на Михайлов Дмитрий. Они предлагают полный спектр услуг: от SEO и SEM до работы с Яндекс.Директ. Команда специализируется на создании эффективных стратегий, которые помогают привлечь целевую аудиторию и увеличить видимость вашего бизнеса в интернете. Их профессионализм и подход к каждому клиенту гарантируют отличные результаты. Рекомендую Mihaylov Digital как надежного партнера в цифровом маркетинге! С уважением, Mihaylov Digital.

  14. RalphDug nói:

    В Новосибирске Сервис Тех-Профи – ваш лучший выбор для ремонта бесперебойников. Мы предлагаем бесплатную диагностику и срочный ремонт, если позволяет наличие запчастей. Наша команда с более чем 10-летним опытом работы обеспечит качественное обслуживание и выезд курьера для вашего удобства.

  15. DavidDus nói:

    זהו מקום בילוי המעניק לא רק תנאים נוחים אלא גם דיסקרטיות מלאה המתאימה לצרכים של אנשי עסקים וגברים שלהם חשובה הדיסקרטיות. דירות נערות ליווי בתל אביב מגיעות לביתך או לבית המלון, ושם מעניקות לך פינוק מושלם. זהו יכול להיות פתרון לאחר צהריים רגוע, בילוי דירה דיסקרטית אשקלון

  16. авто из кореи nói:

    Лучшие автомобили из Кореи | Подсказки по выбору корейского автомобиля | Корейские авто: плюсы и минусы | Пятерка лучших корейских автомобилей | Уход за корейским автомобилем: советы | Популярные модели корейских авто | Секреты выбора подержанного авто из Кореи | Ценовая политика корейских автомобилей | Подбор авто из Кореи по вашим требованиям | Лучшие внедорожники из Кореи | Выбор современного кроссовера Кореи | Лучшие авто для дальних поездок из Кореи | Будущее электромобилей в Корее | Как оценить состояние авто из Кореи перед покупкой? | Тюнинг авто из Кореи: особенности и возможности
    автомобиля из кореи [url=https://avtodom63.ru/]автомобиля из кореи[/url] .

  17. Georgetut nói:

    מלאה. לא אכפת להן אם אתה נשוי, הן רק רוצות לבלות. ליהנות מעיסוי מטריף – זה רק דירות דיסקרטיות בבאר שבע דירות דיסקרטיות בבאר ועוד. נערות ליווי בתל אביב עד הבית יושב לבד בבית ומרגיש משועמם? לא צריך לחפש בילויים כאשר הבילויים יכולים להגיע עד אלייך. click over here

  18. GabrielMub nói:

    אלייך בשביל לבלות. לא אכפת להן עם רבת עם האישה או שהיה לך יום קשה בעבודה, הן פשוט מתמקדות בלעשות לך טוב. הזמן עכשיו נערות המחפשים דיסקרטיות – כולם מגיעים אל דירות דיסקרטיות בתל אביב. המקום בו ניתן למצוא רוגע, פורקן ורגעים מלאים באהבה ותשוקה. זהו additional hints

  19. резидентский proxy nói:

    Защитите свои данные с помощью резидентских прокси, использовать этим инструментом.
    В чем особенность резидентских прокси?, прочитайте подробностями.
    Какой резидентский прокси выбрать?, советы для пользователей.
    Зачем нужны резидентские прокси?, подробнее ознакомьтесь с возможностями.
    В чем преимущество безопасности резидентских прокси?, обзор функций безопасности.
    Защита от каких угроз обеспечивает резидентский прокси?, анализируем важные аспекты.
    Как резидентский прокси помогает повысить эффективность?, сравним основные плюсы.
    Как быстрее работать в сети с резидентским прокси?, советы для оптимизации работы.
    Каким образом ускорить процесс парсинга с помощью резидентского прокси, разбор возможностей для парсеров.
    Как оставаться анонимным в Интернете с резидентским прокси, шаги к безопасности онлайн.
    Как расширить свои возможности в соцсетях с резидентским прокси?, рекомендации функционала.
    Какие преимущества дает аренда резидентских прокси, проанализируем лучшие варианты.
    Как избежать DDoS с резидентским прокси?, анализируем меры безопасности.
    Какие преимущества привлекают пользователей к резидентским прокси?, рассмотрим основные факторы.
    Какие прокси лучше: резидентские или дата-центры?, советы для выбора.
    сервис резидентных прокси [url=https://rezidentnieproksi.ru/]https://rezidentnieproksi.ru/[/url] .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *