Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm được

chia se cach lam bi do chien thit don gian ai cung lam duoc 202212031711344757
Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm được

Món bí đỏ chiên thịt không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt mà giòn thơm ngon cực mới lạ. Vào bếp thực hiện ngay món bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm được.

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm được

Chế biến
15 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
3 – 4 người

Bí đỏ là thực phẩm thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, bên cạnh các món canh ngon được chế biến từ bí đỏ thì hôm này Bách máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bí đỏ chiên thịt thơm ngon, cực đơn giản.

Nguyên liệu làm bí đỏ chiên thịt

  • 500gr bí đỏ (2 quả)
  • 400gr thịt heo xay
  • 20gr nấm hương khô
  • 20gr mộc nhĩ
  • Hành tây, tỏi
  • 1 quả trứng gà
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm đượcNguyên liệu làm bí đỏ chiên giòn

Cách làm bí đỏ chiên thịt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Tỏi băm nhuyễn. Ngâm nấm hương và nấm mèo với nước khoảng 30 – 45 phút cho nở mềm, sau đó xả sạch lại với nước rồi xắt nhuyễn.

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm đượcSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt

Cho vào tô lớn các nguyên liệu gồm thịt heo xay, hành tây, nấm hương, mộc nhĩ, và tỏi băm.

Nêm vào thịt 1/5 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay sau đó trộn đều và ướp thị trong khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị.

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm đượcƯớp thịt

Bước 3 Nhồi bí

Bí đỏ rửa sạch, cắt thành từng khoanh dày khoảng 5 – 7 cm, khoét bỏ ruột. Kế đến, múc một lượng nhân vừa phải rồi nhồi vào từng khoanh bí.

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm đượcNhồi bí

Bước 4 Chiên bí

Đun sôi dầu ăn rồi cho từng khoanh bí vào chảo chiên ở lửa lớn, khi mặt dưới của bí vừa chín thì lật lại và tiếp tục chiên cho hai mặt vàng đều. Hạ nhỏ lửa rồi thoa đều hỗn hợp trứng gà đánh tan lên trên, chiên thêm khoảng 1 – 2 phút cho bí chín rồi rắc vào một ít hành lá và tắt bếp.

chia se cach lam bi do chien thit don gian ai cung lam duoc 202212031707196412

Bước 5 Thành phẩm

Cho bí đỏ ra dĩa và thưởng thức, bạn có thể dùng bí đỏ chiên thịt chấm cùng nước tương hoặc tương ớt đều ngon.

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm đượcThành phẩm

Thưởng thức

Bí đỏ chiên thịt có màu sắc bắt mắt. Phần vỏ bên ngoài giòn dai cùng phần thịt bên trong ngọt thơm cực kỳ đậm đà.

Chia sẻ cách làm bí đỏ chiên thịt đơn giản, ai cũng làm đượcThưởng thức

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

1 những suy nghĩ trên “Cách làm túi kem mít dẻo ngon giải khát mùa nóng đơn giản tại nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *