Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhà

cach nau lau mam ca linh ngon dung chuan vi don gian tai nha 202201071159560951
Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhà

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhà

Chuẩn bị
60 phút
Chế biến
60 phút
Dành cho
3 – 4 người

Cá linh hay người ta thường gọi là Linh Ngư thuộc họ cá chép, thường xuất hiện nhiều nhất vào mùa nước nổi. Nguồn gốc của chúng từ biển Hồ Campuchia. Loài cá này có rất nhiều đạm, giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon đậm chất Nam Bộ.

Lẩu mắm cá linh vẫn thường được biết đến là đặc sản của ẩm thực miền Tây mà bất kỳ du khách nào ghé đến mảnh đất này cũng không thể bỏ qua. Cùng Đồ Cúng Thiên Phúc vào bếp học ngay công thức nấu món lẩu mắm cá linh thơm ngon, đơn giản và dễ làm tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm lẩu mắm cá linh

  • 500g cá basa
  • 300g mắm cá linh
  • 300g thịt ba rọi
  • 300g tôm thẻ (có thể sử dụng các loại tôm khác)
  • 200g mực nang (có thể sử dụng các loại mực khác)
  • 300g đậu bắp
  • 1 trái cà tím
  • 4 trái khổ qua
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 2 thìa canh sả băm
  • Gia vị: Hạt nêm, đường cát, bột ngọt, muối tinh, dầu ăn

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhàNguyên liệu làm món lẩu mắm cá linh

Cách làm lẩu mắm cá linh

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn tiến hành làm sạch và rửa toàn bộ nguyên liệu với hỗn hợp nước muối để khử trùng. Tiếp theo, bạn cắt nhỏ cà tím, khổ qua thành những miếng hình vuông nhỏ vừa ăn và cắt đôi đậu bắp.

Sau đó, bạn cắt lát mỏng thịt ba rọi, mực cắt khúc vừa ăn, tôm cắt bỏ phần râu và đuôi (có thể lột vỏ nếu muốn).

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhàSơ chế lần lượt các nguyên liệu

Bước 2 Nấu nước lẩu mắm và chế biến thịt ba rọi

Bạn nấu nước lẩu mắm bằng cách đun sôi 500ml nước, đợi nước sôi thì cho mắm cá linh vào khuấy đều. Bạn đợi đến khi mắm tan hoàn toàn thì tắt bếp.

Tiếp theo, bạn phi thơm tỏi băm trong một nồi khác, đến khi tỏi vàng thì cho sả băm vào chung, phi thơm.

Sau đó, bạn cho tiếp thịt ba rọi vào xào, đến khi thịt hơi chín, bạn nêm vào 2 thìa canh đường, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê bột ngọt rồi đảo đều lên.

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhàNấu nước lẩu mắm rồi xào thịt ba rọi

Bước 3 Chế biến hỗn hợp nước lẩu mắm

Sau khi vừa nêm nếm xong thịt ba rọi, bạn đặt một rây lọc lên nồi để lọc nước lẩu mắm cá linh, bạn đổ nước lẩu mắm vào rồi đảo đều cho thịt ba rọi ngấm.

Tiếp theo, bạn nêm thêm 2 thìa rưỡi canh đường, 2 thìa cà phê hạt nêm và ½ thìa canh muối rồi khuấy đều lên.

Sau đó, bạn đợi đến khi nước lẩu mắm sôi lên thì cho thêm 500ml nước vào, nấu thêm khoảng 10 phút nữa.

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhàDùng rây lọc nước lẩu mắm, nấu đến khi sôi thì cho thêm nước lọc vào

Bước 4 Thành phẩm

Sau 10 phút, bạn nấu lần lượt khổ qua đến khi mềm rồi cho cà tím vào nấu khoảng 5 phút, cuối cùng là cho đậu bắp vào nấu tiếp tục thêm 5 phút nữa, thế là hoàn thành món ăn.

Khi dùng bạn chỉ cần đun sôi nước lẩu rồi cho cá, tôm, mực với các loại rau ưa thích vào là có thể thưởng thức rồi nhé.

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhàCho lần lượt khổ qua, cà tím và đậu bắp vào nấu

Thưởng thức

Hương vị đậm đà của mắm cá linh kết hợp với hải sản cùng các loại rau dân dã, ăn kèm cùng một chút bún, chút cơm sẽ vô cùng đậm đà. Sự kết hợp tuyệt vời này sẽ không làm bạn và cả nhà thất vọng đâu đấy.

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đúng chuẩn vị đơn giản tại nhàLẩu mắm cá linh đậm đà

Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 225 đánh giá

159 những suy nghĩ trên “Cách làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

  1. WilfredPlowl nói:

    זאת ואתם חרדים לפרטיותכם. דירות דיסקרטיות בירושלים מאפשרות לכם לבלות בדיסקרטיות מלאה, בדיוק למטרה זו הן קיימות והן נוקטות בכל דיסקרטיות בירושלים הן המקום המושלם להביא אליו נערות ליווי וליהנות מהיתרונות של הנערות וגם של הדירות. לנערות ליווי יש מספר עיסוי אירוטי לזוגות

  2. EddieDiuch nói:

    פינוקים מדהימים. אתם יכולים לחוות את כל סוגי העיסויים עם הבנות הנאות והענוגות. זה לא משנה אם היא בת פחות מעשרים או יותר מחמישים. אתכם. כניסה למערכת יחסים עם אישה שסיפרה לך על בעלה היא תהליך שלוקח זמן, אבל ניתן לחשוב שתועלתה היא פינוק “חופשי”. באופן טבעי, סקס אדיר דירות דיסקרטיות

  3. DavidNET nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]продукты +для похудения[/url] – упражнения +для похудения, дулаглутид семаглутид

  4. cel mai bun cazino online romania nói:

    Играйте в лучшие онлайн казино в Румынии, и стать обладателем крупного выигрыша.
    Самые выгодные онлайн казино в Румынии, и стать богаче за считанные минуты.
    Выбор казино онлайн для румынских геймеров, самые щедрые бонусы и высокие выплаты.
    Играйте в онлайн казино из Румынии, для увлекательных игровых приключений.
    Лучшие онлайн казино в Румынии на ваш выбор, для азартных игр и щедрых вознаграждений.
    jocuri cazino online [url=https://wla-canvas.ro/]jocuri cazino online[/url] .

  5. DelbertVache nói:

    גברים שהן מכירות בספא או דירות דיסקרטיות בבאר שבע אולי יממשו את כולן. אתם תוכלו בקרוב להרגיש את ההנאה. הרבה נשים, שאת הפרטים של הגוף הגמיש שלהן, שניתן להן ע”י הטבע, ישגע אפילו את הגברים המנוסים ביותר. מלכות העיסוי אינטימי מיוחד ילכו אתכם לאן שתרצו דירה דיסקרטית בחיפה

  6. KennethBat nói:

    חייב לנסות. בעיר אילת ישנו ריכוז יוצא דופן של נערות ליווי מובחרות היודעות לפנק את תושבי העיר והגברים שמגיעים לכאן לצורך חופשה. גבר אינו יכול לעמוד בפני נשים סקסיות ומפתות שיודעות בדיוק מה הוא רוצה. מבחורים צעירים וחיילים ועד לאנשי עסקים, לכל גבר יש את נערות ליווי ערביות

  7. StevenRag nói:

    אתכם. הבנות הללו בנויות לעיסוי נוף יפה מוסיף לאטמוספירה של המקום רומנטיקה. עם זאת, דירות דיסקרטיות ברחובות מוסיפות למקום הזה אישה אחרת. הם לוקחים הפסקה, אבל עיסוי אירוטי בירושלים זה רק עזרה פיזית. קיליניקות עיסוי אירוטי בירושלים תמיד לשרותך הפצצות שירות דירות סקס בבאר שבע

  8. CharlesTug nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]мунджаро отзывы похудевших[/url] – тирзепатид купить +в москве +в аптеке, моунжаро купить

  9. Charlesses nói:

    יש לכם מזל אז מצאו בחורה שמוצאת חן בעינכם ותבלו איתה בחדר. אך הדרך הטובה ביותר היא תמיד האינטרנט, שם יש מגוון גדול וכל אחד יכול שלכם. אם אתם מזמינים את הבחורה הסקסית ביותר, מעסה משירותי דירות דיסקרטיות במרכז יש לכם את ההזדמנות ליהנות ולבלות בנעימים. עיסוי סקס בדרום תל אביב

  10. онлайн казино nói:

    Онлайн казино с гарантированными выплатами выигрышей
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn—–7kcbb2bhkdopfbdchb9byb3m.xn--90ais/]онлайн казино беларусь[/url] .

  11. CharlesRoT nói:

    הן דואגות לבריאות ולהיגיינה שלהן, ולרוב לוקחות את החברים שלהן לדירות פאר. מסאג’ איתן בטוח ייחרת בזיכרון לשנים רבות. הנשים היפות הטובים ביותר! מגוון רחב של בנות לכל הטעמים עם מגוון רחב של טכניקות שמחכות לגברים פעילים שמוכנים לתגמל את הנימפומניות עבור יופיין מכוני ליווי בחיפה – למה לבחור דווקא בבחורות החדשות בחבורה?

  12. WilliamAdawl nói:

    מוזמנות ע”י אנשים רציניים שרוצים ליהנות. בנוסף, היפהפיות מציעות גם היכרות לא מחייבת. אם איש עסקים צריך פרטנרית שתופיע איתו ואיפה הן יכולות להשתמש בצעצועים. הנשים האלה יתנו לכם הרבה מאוד רגשות חיוביים וסיפוק עמוק. ספא של עיסוי אירוטי באילת לפינוקים נערות ליווי צעירות

  13. Harrytub nói:

    [url=https://grand-kamin.ru/]купить электрокамин в интернет магазине[/url] – камин дровяной купить в москве, биокамины москва

  14. Joshuacrymn nói:

    [url=https://botmag.net]Сделать телеграмм бота для продажи парфюмерии[/url] – телеграм бот онлайн магазин, Открытие бот магазина в телеграмм

  15. лучшие онлайн казино с минимальным депозитом nói:

    Онлайн казино – ваш путь к увлекательным приключениям, ставьте на удачу и выигрывайте в лучших онлайн казино, погружайтесь в мир азарта.
    Онлайн казино: безопасность и азарт, возможность выиграть становится выше.
    Играйте в лучших онлайн казино, переходите и побеждайте.
    Онлайн казино: азарт и выигрыш, выигрывайте и наслаждайтесь успехом.
    Эффективные стратегии в онлайн казино, учитесь и выигрывайте.
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn——6cdbbg0agrfgefqjdk0adfll7cza3aw3g3a.xn--90ais/]лучшие онлайн казино на деньги[/url] .

  16. онлайн казино беларусь nói:

    Попробуйте свою удачу в лучших онлайн казино, предлагаем.
    Веселье и азарт: самые популярные онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Популярные азартные игры в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Новые возможности для азартных игроков в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: лучшие онлайн казино для вас, посетите сейчас.
    Популярные игры с выигрышами в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Большие выигрыши и возможности: лучшие онлайн казино, испытайте сейчас.
    Играйте в азартные игры и выигрывайте захватывающие призы в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Бонусы и выигрыши: самые популярные онлайн казино для вас, испытайте прямо сейчас.
    Новые возможности и азартные игры в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: самые популярные онлайн казино для вас, попробуйте сейчас.
    Лучшие игры и призы в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играйте и выигрывайте большие суммы в самых популярных онлайн казино, присоединяйтесь сейчас.
    Азартные игры и призы в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Популярные возможности для азартных игроков в онлайн казино,
    онлайн казино беларусь [url=https://onlayn-kazino-reyting-belarusi.com/]онлайн казино беларусь[/url] .

  17. Safetysystemsgroup nói:

    Дистанционное обучение работника по охране труда safetysystemsgroup.com

    Кроме [url=https://safetysystemsgroup.com/ocenka-riskov/]оценка профессиональных рисков по охране труда цена[/url] у нас Вы сможете пройти курсы по обучению в режиме онлайн по охране труда, пожарно-технический минимум, электробезопасность 2-я группа и другие. Свяжитесь с нами по вышеуказанному телефону, адресу или закажите обратный звонок. Мы будем рады работать с Вами.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *