Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum

cach nau bun thai chua cay dam da chuan vi tu goi sot tom yum 202208261443011296
Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum

Nói đến bún Thái thì chắc ai cũng nhớ đến vị chua chua, cay cay đậm đà của nước dùng hòa quyện tới các loại hải sản tươi, ngọt đúng không nào? Hôm nay hãy cùng vào bếp với Đồ Cúng Thiên Phúc để thực hiện món bún Thái chua cay nhé!

cach nau bun thai chua cay dam da chuan vi tu goi sot tom yum 202203161411037407

Chế biến
10 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
3-4 người

Làm bún Thái thực chất cũng giống như làm lẩu Thái tuy nhiên được nêm nếm cho vừa miệng luôn chứ không nêm hơi lạt như lẩu. Để làm ra một tô bún Thái đúng chuẩn thì không phải là khó tuy nhiên cũng khá là thử thách với những ai chưa từng nấu ăn, vì thế hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách nấu món bún Thái chua cay bằng gói sốt Tom Yum có sẵn nhé!

Nguyên liệu làm bún Thái

  • Tỏi băm, hành tím băm
  • 1-2 củ riềng
  • 2 trái cà chua
  • Nấm rơm, nấm kim chi
  • Vài lát gừng và sả để hấp hải sản
  • 500g bún tươi
  • Thịt và hải sản các loại như: tôm, mực, nghêu, thịt bò
  • Các loại rau ăn kèm như: tần ô, bắp chuối, rau muống,… tùy thích
  • 1 gói sốt lẩu Thái Tom Yum
  • Gia vị thông thường: dầu ăn, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, sa tế, nước cốt me

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom YumNguyên liệu làm bún Thái

Cách làm bún Thái

Bước 1 Xào nguyên liệu

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm, hành tím băm và củ riềng (đã nạo vỏ, cắt nhỏ) vào xào thơm.

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom YumCho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm, hành tím băm và củ riềng (đã nạo vỏ, cắt nhỏ) vào xào thơm.

Bước 2 Xào cà chua

Khi tỏi, hành đã vàng thơm thì cho cà chua cắt múi cau vào xào cho đến khi mềm, cho thêm 3 muỗng canh sa tế vào để tạo màu sắc đẹp mắt.

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum

Bước 3 Nấu nước dùng

Đổ vào nồi 1 lít nước đun sôi, khi nước sôi bạn cho nấm rơm vào nấu sau đó cho hết gói sốt lẩu Thái Tom Yum vào. Kế đến bạn cho me lên một cái ray rồi nhúng vào nồi, dùng muỗng dằm me cho ra hết chất chua rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là xong phần nước dùng.

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum

Bước 4 Hấp hải sản

Cho các loại hải sản lên xửng hấp, để lên vài lát gừng cho thơm rồi đậy nắp hấp trong 10 phút cho chín.

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum

Bước 5 Thành phẩm

Xếp bún ra cùng với các loại rau, xếp lên vài con tôm, nghêu, mực, chần sơ thịt bò và nấm kim châm cho vào tô rồi chan nước dùng là có thể thưởng thức ngay rồi.

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom YumThành phẩm

Thưởng thức

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua cay cay, mặn mặn hài hòa của nước dùng đúng là không thể nào cưỡng lại được, nhất là những tín đồ thích ăn cay sẽ rất thích món ăn này.

Cách nấu bún Thái cay siêu ngon chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum Thưởng thức

Chọn mua sốt lẩu thái Tomyum chất lượng, giá tốt tai Đồ Cúng Thiên Phúc:

Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *