Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

avarta 760x367 300x200 4
Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
2 người

Hạt sen tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn. Một trong những món phù hợp với những ngày hè nắng nóng là món sữa hạt sen. Món ăn có cách làm vô cùng đơn giản, Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa hạt sen trong bài viết sau.

Nguyên liệu làm sữa hạt sen

  • 300 gr hạt sen

  • 300 ml sữa tươi không đường

  • 200 gr đường

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhàNguyên liệu làm sữa hạt sen

Cách làm sữa hạt sen

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

– Hạt sen bóc vỏ.

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

– Tách bỏ tim sen để món sữa không bị đắng, sau đó rửa sạch hạt sen rồi để ráo.

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

– Cho hạt sen vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 lít nước lọc. Sau đó dùng vải sạch hoặc rây lọc kĩ lấy phần nước, loại bỏ bã.

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

Bước 2 Nấu sữa

– Cho sữa hạt sen vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 15 phút thì cho đường vào tùy khẩu vị, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

– Tiếp đến cho sữa tươi vào, đợi sữa sôi lại thì tắt bếp.

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

Bước 3 Thành phẩm

Sau khi sữa nguội, cho sữa vào bình, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhà

Thưởng thức

Bạn có thể dùng sữa hạt sen nóng nếu thích, vị sẽ bùi béo, uống mỗi sáng rất ấm bụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho sữa hạt sen vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng ở ngăn mát để sử dụng hoặc thêm đá tuỳ thích nhé!

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tại nhàThưởng thức sữa hạt sen

Cách làm sữa hạt sen không mất nhiều thời gian và công sức chế biến nhưng lại mang đến cho gia đình bạn một thức uống thơm ngon, mát lạnh cho những ngày hè. Hãy cùng Đồ Cúng Thiên Phúc thực hiện ngay món này để cả nhà giải nhiệt nhé.

Chọn mua sữa tươi chất lượng, giá tốt tại Đồ Cúng Thiên Phúc:

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *