Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vị

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vị

cach lam keo mem socola chi voi 2 nguyen lieu cuc don gian cuc bat vi 202209022237065188

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
3 – 4 người

Kẹo socola là một trong những món ăn vặt được mọi người yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn, thế nhưng mua kẹo bên ngoài khiến bạn không yên tâm về chất lượng, vậy thì hôm nay Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo mềm socola cực đơn giản tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm kẹo mềm socola

  • 150gr socola đen
  • 150gr socola trắng
  • 330gr sữa đặc
  • Bột cacao
  • Dụng cụ: Khuôn làm bánh, giấy thấm dầu

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vịNguyên liệu làm kẹo mềm socola

Cách làm kẹo mềm socola mềm

Bước 1 Nấu hỗn hợp socola và sữa

Cho vào nồi 150gr socola đen và 150gr socola trắng, 330gr sữa đặc, sau đó cho lên bếp và đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp tan thì tắt bếp.

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vịNấu hỗn hợp socola và sữa

Bước 2 Cho hỗn hợp socola ra khuôn

Chuẩn bị khuôn đổ hình vuông 12cm*12cm, lót một tấm giấy thấm dầu bên trong khuôn, đặt khuôn lên một cái mâm nhỏ hoặc đĩa đều được, sau đó cho hỗn hợp socola đã đun chảy vào khuôn. Bào một ít socola đen lên trên bề mặt và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 1 đêm.

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vịCho hỗn hợp socola ra khuôn

Bước 3 Hoàn thiện món ăn

Sau một đêm lấy socola ra khỏi khuôn, tiến hành rải một ít bột cacao lên bề mặt kẹo mềm socola sau đó dùng dao cắt thành những viên vừa ăn là hoàn thành.

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vịHoàn thiện món ăn

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm món kẹo mềm socola mềm cực ngon này rồi, kẹo mềm socola dẻo dẻo dai dai, ăn vào có vị thơm của socola và sữa, béo ngọt, đọng một chút vị đắng vô cùng ngon miệng.

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vịThành phẩm

Thưởng thức

Bạn có thể làm món kẹo mềm socola mềm này rồi bảo quản trong tủ lạnh để cho cả nhà dùng dần, hoặc dịp lễ hay tết bạn làm một mẻ kẹo sau đó đóng gói và gửi tặng thì đảm bảo món quà này không ai không thích, kẹo vừa ngon mà tấm lòng người làm còn quý cho nên đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa đấy.

Cách làm kẹo mềm socola chỉ với 2 nguyên liệu cực đơn giản cực bắt vịThưởng thức

Chọn mua các loại kẹo, bánh socola chất lượng tại Đồ Cúng Thiên Phúc để thưởng thức nhé:

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 197 đánh giá