Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngây

cach lam ca hoi nam bo beo ngay an ngon ngat ngay 202207301123088665
Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngây

Cá hồi đầy đủ chất dinh dưỡng lại có thể làm được nhiều món ngon. Hãy cùng vào bếp làm ngay món cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngây ngay sau đây nhé!

cach lam ca hoi nam bo beo ngay an ngon ngat ngay 202207301117566361

Chế biến
10 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
1 người

Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và thường dùng làm để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng vào bếp với Đồ Cúng Thiên Phúc để trổ tài làm món cá hồi cá hồi nằm bơ béo ngậy cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm món cá hồi nằm bơ

  • 1 miếng cá hồi phi lê
  • 1 trái bơ
  • Tỏi
  • Gia vị: Muối, dầu olive, tiêu, nước tương, mật ong, sốt mayonnaise

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâyNguyên liệu làm món cá hồi nằm bơ

Cách làm món cá hồi nằm bơ

Bước 1 Sơ chế và ướp cá hồi

Đầu tiên, cá hồi sau khi mua về bạn đem rửa sạch với nước rồi dùng khăn giấy thấm hết nước trên bề mặt. Sau đó rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, dùng tay xoa đều lên hai mặt, sau đó ướp khoảng 5 phút cho cá thấm vị.

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâySơ chế và ướp cá hồi

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu còn lại

Bơ bạn cắt làm đôi, bỏ hạt rồi lấy phần thịt bên trong rồi cho ra tô. Kế đến bạn dùng nĩa tán nhuyễn phần bơ rồi thêm 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào, trộn đều.

Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, đập dập.

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâySơ chế và tán nhuyễn bơ

Bước 3 Áp chảo cá hồi

Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu olive vào, đợi sôi thì cho tỏi đập dập vào. Đợi tỏi hơi chuyển màu thì cho cá hồi áp chảo mỗi mặt 1 phút với lửa lớn, sau đó lấy ra để cho ráo dầu.

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngây Áp chảo cá hồi

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Bạn tận dụng lại chảo đã áp chảo cá hồi lúc này, sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong vào và đảo đều cho gia vị hòa quyện rồi tắt bếp.

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâyNấu hỗn hợp sốt

Kế tiếp cho hỗn hợp bơ ra dĩa, đặt cá hồi lên trên, dùng muỗng múc sốt rưới lên cá hồi là hoàn thành.

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâyHoàn thành món ăn

Bước 5 Thành phẩm

Món cá hồi nằm bơ sau khi hoàn thành thơm lừng, nóng hổi khiến ai cũng muốn thử ngay. Món ăn có màu sắc vô cung cuốn hút. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để làm ngay đi nào!

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâyMón cá hồi nằm bơ thơm lừng

Thưởng thức

Món cá hồi nằm bơ thơm nức mũi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được phần bơ béo ngậy hòa quyện cùng thớ thịt cá hồi mềm thơm. Món ăn này vừa ngon, vừa dinh dưỡng sẽ khiến ai cũng ngất ngây khi thử lần đầu tiên!

Cách làm cá hồi nằm bơ béo ngậy, ăn ngon ngất ngâyThưởng thức món cá hồi nằm bơ

Xem clip Tiktok cách làm cá hồi nằm bơ:

Chọn mua cá hồi tại Đồ Cúng Thiên Phúc để làm món cá hồi nằm bơ nhé:

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 192 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *