Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùng

cach lam bun nuoc tuong dan da nhung bat vi vo cung 202208271711471131
Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùng

Chỉ cần kết hợp những nguyên liệu với nhau là đã có món bún nước tương thơm ngon. Cùng vào bếp với Đồ Cúng Thiên Phúc để trổ tài làm bún nước tương để chiêu đãi cả nhà nhé.

cach lam bun nuoc tuong dan da nhung bat vi vo cung 202208271707085796

Chế biến
15 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
2 – 3 người

Tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị thơm ngon khiến ai cũng muốn thử ngay. Hôm nay Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ mách bạn cách làm bún nước tương cho gia đình mình, cùng tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu làm món bún nước tương

  • 5 cây lạp xưởng
  • 2 miếng đậu hũ
  • 1 gói chả giò
  • 1 trái dưa leo
  • 1 ít xà lách lô tô
  • Chanh, tỏi băm, ớt
  • Gia vị: Dầu ăn, nước tương, đường

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùngNguyên liệu làm món bún nước tương

Cách làm món bún nước tương

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Xà lách lô tô sau khi mua về bạn cắt bỏ phần cuống, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ bạn rửa sạch với nước, thấm giấy cho khô bề mặt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùngSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chiên đậu hũ và chiên lạp xưởng

Bạn cho đậu hũ vào nồi chiên không dầu, chiên trong 180 độ C trong 10 phút, trong quá trình chiên thì mở nồi ra và trở mặt liên tục.

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùngChiên đậu hũ

Bạn bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho lạp xưởng vào, chỉnh lửa lớn và đảo lạp xưởng liên tục. Khi thấy nước cạn thì tiếp tục chiên lửa nhỏ, đến khi lạp xưởng ra mỡ và vàng đều 2 mặt. Sau đó bạn cắt đôi rồi cắt sợi dài.

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùngChiên lạp xưởng

Bước 3 Pha nước tương

Cho vào chén 1 muỗng canh tỏi băm, 3 muỗng canh đường, 1 chén nước tương, nước cốt của 1/2 trái chanh, cắt nhỏ 2 trái ớt, trộn đều để hỗn hợp hòa quyện.

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùng Pha nước tương

Bước 4 Thành phẩm

Cuối cùng cho bún vào tô rồi lần lượt thêm tất cả nguyên liệu vào. Sau khi đã bày trí xong thì rưới nước tương lên trên món ăn hoàn thành. Món ăn trông vô cùng hấp đẫn do có nhiều nguyên liệu khác nhau. Khi có khách đến nhà thì chiêu đãi bằng món ngon này thì còn gì bằng!

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùngThành phẩm bún nước tương

Thưởng thức

Món bún nước tương là món ăn dân dã nhưng bắt vị vô cùng. Bạn có thể chế biến món này làm bữa sáng cũng rất tuyệt. Món ăn được dùng với nước tương đậm đà ăn kèm với các loại rau, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi!

Cách làm bún nước tương dân dã nhưng bắt vị vô cùngThưởng thức món bún nước tương

Xem clip Tiktok để làm bún nước tương:

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *