Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mê

cach lam banh donut oreo beo thom de lam be nha thich me 202208311857451603
Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mê

món ăn đặc biệt thì mẹ hãy vào bếp ngay và cùng học cách làm món bánh donut Oreo cực béo thơm thôi nào!

cach lam banh donut oreo beo thom de lam be nha thich me 202208311855139843

Chế biến
25 phút
Chuẩn bị
30 phút
Dành cho
2-3 người

Donut là loại bánh ngọt thường được nướng hoặc rán lên và có rất nhiều biến thể khác nhau. Đặc biệt hôm nay, Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ chỉ bạn cách làm đơn giản món bánh donut Oreo béo thơm khiến các bé thích mê nhé!

Nguyên liệu làm món bánh donut Oreo

  • 1 quả trứng
  • 40g bơ lạt nấu chảy
  • 75g bột mì (bột mì số 8)
  • 2g bột nở
  • 10g bột cacao
  • 30g bột bánh Oreo nghiền sẵn
  • 16g sữa tươi
  • 90g đường bột
  • 60g đường nâu
  • 0.5g muối
  • 2g tinh chất vani (hoặc bột vani)
  • Dụng cụ: Khuôn bánh donut size 25.4cm x 17cm, chổi quết bơ, lồng đánh trứng, phới dẹt, rây, tô, lò nướng, túi bắt kem, kệ rack phơi bánh…

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêNguyên liệu làm món bánh donut Oreo

Cách làm món bánh donut Oreo

Bước 1 Đánh trộn hỗn hợp trứng

Đầu tiên, bạn cho lần lượt vào một tô lớn 1 quả trứng gà, 60g đường nâu, 0.5g muối rồi dùng lồng đánh trứng khuấy đều hỗn hợp.

Sau đó, bạn cho vào tiếp 50g sữa tươi, 2g tinh chất vani và tiếp tục đánh đều để hỗn hợp được hòa quyện hoàn toàn với nhau, tiếp đó bạn cho vào 40g bơ lạt đã nấu chảy và khuấy thêm khoảng 3 – 5 phút nữa

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêĐánh trộn hỗn hợp trứng

Bước 2 Trộn bột làm cốt bánh

Bước kế đến, bạn cho lần lượt 75g bột mì số 8, 2g bột nở và 10g bột cacao vào hỗn hợp trứng ở trên qua một màng rây rồi dùng lồng đánh trứng để khuấy cho hỗn hợp được sánh mịn. Sau đó, bạn cho thêm 30g bột bánh Oreo nghiền nhuyễn vào và tiếp tục đánh đều hỗn hợp.

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêTrộn bột làm cốt bánh

Bước 3 Cho bánh ra khuôn và nướng bánh

Sau khi quét một ít bơ lạt nấu chảy vào từng khuôn bánh, bạn cho từ từ phần hỗn hợp bánh vào khuôn theo hình vòng tròn xung quanh tâm khuôn, kế đó bạn cho khuôn vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêCho bánh ra khuôn và nướng bánh

Bước 4 Làm kem sữa và trang trí bánh

Bước cuối cùng, bạn cho vào một tô riêng 90g đường bột, 16g sữa tươi và dùng phới dẹt để trộn đến khi hỗn hợp được đồng nhất. Sau đó, bạn cho hỗn hợp này vào túi bắt kem, phủ đều bánh donut rồi trang trí bánh tùy hứng bằng ít bột cacao và vài miếng vụn bánh Oreo.

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêLàm kem sữa và trang trí bánh

Bước 5 Thành phẩm

Không chỉ có vẻ ngoài tinh tế, đẹp mắt, món bánh donut Oreo sau khi hoàn thành sẽ có phần cốt bánh mềm mịn, tơi xốp vừa phải, đồng thời còn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa sự hơi ngậy béo từ bơ lạt, chút đắng nhẹ của cacao cùng vị ngọt ngào rất dễ chịu, đặc trưng từ vỏ bánh Oreo, sữa tươi cùng các nguyên liệu khác.

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêMón bánh donut Oreo có cốt bánh tơi xốp và hương vị ngọt ngào dễ chịu, đặc trưng

Thưởng thức

Bên cạnh cốt bánh mềm xốp, bánh donut Oreo chắc chắn sẽ khiến tất cả những ai ăn thử đều mê mẩn bởi sự hòa hợp giữa vị ngọt dịu, beo béo và chút đắng nhẹ từ các nguyên liệu làm bánh khác nhau. Ngoài ra, hương vị này sẽ càng được cân bằng và làm bật lên hơn khi bạn thưởng thức bánh donut cùng với chút cà phê hoặc sữa tươi đó!

Cách làm bánh donut Oreo béo thơm, dễ làm, bé nhà thích mêDonut Oreo khi được dùng cùng sữa tươi sẽ càng trở nên ngon lành, đậm vị hơn nữa

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *