Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàng

bi quyet lam muc ne rau cu gion ngon chuan nha hang 202209131324166312
Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàng

Mực né rau củ dường như không còn xa lạ với người dân Việt Nam rồi đúng không nào. Nó được dọn trong các nhà hàng, đám cưới, liên hoan, hay trong cả những bữa ăn hằng ngày trong gia đình cũng rất tuyệt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến món mực né rau củ ngon chuẩn nhà hàng đâu nha!

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàng

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
35 phút
Dành cho
4-5 người

Mực né rau củ giòn ngon được coi là món ăn vừa sang trọng vừa đảm bảo đầy đủ chất trong một món ăn. Vậy nên các chị em phụ nữ phải biết cách chế biến món này cho gia đình mình nhé!

Hôm nay Đồ Cúng Thiên Phúc trong chuyên mục món ngon mỗi ngày sẽ “mách” cho bạn bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàng nhé!

Nguyên liệu làm mực né rau củ

  • 700g mực tươi
  • 500g bông cải trắng hoặc bông cải xanh, bạn có thể dùng cả hai loại cho màu sắc món ăn đẹp hơn.
  • 150 nấm rơm
  • 2 quả ớt chuông, 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây hoặc bắp non.
  • Hành lá, rau cần, gừng
  • Muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước tương, dầu hào, tiêu, tương cà, dầu mè, dầu hạt điều.

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngNguyên liệu làm mực né rau củ

Cách làm mực né rau củ

Bước 1 Sơ chế mực

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngSơ chế mực

Mực tươi sau khi mua về bạn sơ chế sạch, bạn có thể mua mực làm sạch sẵn cho tiện nhé.

Bí quyết rửa mực sạch đó chính là cho vào rửa cùng với mực một ít bột năng, bột năng có tác dụng mang đi hết chất nhờn của mực khiến mực sạch hơn.

Sau khi bạn làm sạch mực, bạn cắt mực ra miếng vừa ăn, phần thịt mực thì dùng dao khứa vài đường để khi nấu mực thấm gia vị sẽ thơm ngon hơn bạn nhé.

Sau khi đã chế biến xong mực, bạn có thể bảo quản mực trong ngăn mát tủ lạnh để mực giữ độ tươi ngon nhé.

Bước 2 Sơ chế rau củ

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngSơ chế rau củ

Bông cải mua về rửa sạch và cắt vừa ăn. Nấm rơm làm sạch, chẻ đôi để cho dễ chín và vừa ăn.

Ớt chuông cắt vừa ăn, cà rốt tỉa hoa và cắt mỏng cho nhanh chín. Hành tây cắt thành từng múi.

Bước 3 Chế biến rau củ và chế biến mực

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngChế biến rau củ và chế biến mực

Bạn lấy một cái nồi vừa đủ to, sau đó cho nước vào đợi nước sôi và bắt đầu chần sau rủ thôi nào.

Chần sơ tầm 3 – 5 phút bông cải, sau đó vớt ra bỏ ngay vào nước lạnh để bông cải có thể giòn khi ăn.

Tiếp đến chần sơ qua nước sôi nấm rơm, ớt chuông và cà rốt lần lượt, sau đó vớt ra để ráo nước.

Nước luộc rau củ rất thơm ngon, bạn đừng bỏ đi vội. Lấy vài lát gừng thái mỏng bỏ vào cho thơm nước.

Sau đó cho mực đã chế biến vào chần sơ qua nước, lưu ý chỉ nên để tầm 30 giây – 1 phút để mà có thể giữ được độ ngon, ngọt cho mực bạn nhé. Bạn có thể lấy luôn những lát gừng cho món ăn càng thơm ngon hơn nha.

Sau khi sơ chế hết nguyên liệu, bắt tay ngay vào chế biến thôi nào.

Bước 4 Nấu mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàng

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngNấu mực né rau củ

Bạn chuẩn bị một cái dĩa né bằng thiếc, cái dĩa này có thể đặt lên bếp nấu trực tiếp.

Cho mực đã chần lên trên dĩa né, cho thêm 1 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt. và 1 muỗng canh tương cà chua, ¼ muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ½ muỗng cà phê đường.

Cho thêm một ít tiêu, dầu mè và dầu hạt điều vào cho thơm ngon và hấp dẫn hơn bạn nhé.

Tiếp đến là cho 2 muỗng dầu tỏi phi vào, sau đó trộn đều lên và ướp trong khoảng 5 – 10 phút.

Sau khi ướp mực với gia vị xong, bạn cho rau củ đã chế biến lên trên và trộn đều cho lên màu đẹp và thấm gia vị.

Cho thêm một ít rau cần tây và ít hành phi lên trên bạn nhé, thế là xong rồi đấy thật nhanh chóng đúng không nào.

Bước 5 Thành phẩm

Sau khi chuẩn bị xong hết tất cả, gia đình bạn muốn ăn lúc nào thì bật bếp lên nấu ngay lúc đó bạn nhé. Lợi ích của cách ăn này là gia đình có thể quay quần bên nhau vừa thưởng thức món mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàng rồi.

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngMón mực né rau củ giòn ngon

Thưởng thức

Bí quyết làm mực né rau củ giòn ngon chuẩn nhà hàngThưởng thức

Bật bếp lên nấu cho chín đều và thấm đều gia vị, sau khi chín bạn tắt bếp cho ít hạt tiêu và thưởng thức ngay bạn nhé. Mực khi ăn dai giòn thấm vị, rau củ thì vẫn còn giữ nguyên độ tươi ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn và cả gia đình thích mê.

Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 225 đánh giá

156 những suy nghĩ trên “Cách làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

  1. WilfredPlowl nói:

    זאת ואתם חרדים לפרטיותכם. דירות דיסקרטיות בירושלים מאפשרות לכם לבלות בדיסקרטיות מלאה, בדיוק למטרה זו הן קיימות והן נוקטות בכל דיסקרטיות בירושלים הן המקום המושלם להביא אליו נערות ליווי וליהנות מהיתרונות של הנערות וגם של הדירות. לנערות ליווי יש מספר עיסוי אירוטי לזוגות

  2. EddieDiuch nói:

    פינוקים מדהימים. אתם יכולים לחוות את כל סוגי העיסויים עם הבנות הנאות והענוגות. זה לא משנה אם היא בת פחות מעשרים או יותר מחמישים. אתכם. כניסה למערכת יחסים עם אישה שסיפרה לך על בעלה היא תהליך שלוקח זמן, אבל ניתן לחשוב שתועלתה היא פינוק “חופשי”. באופן טבעי, סקס אדיר דירות דיסקרטיות

  3. DavidNET nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]продукты +для похудения[/url] – упражнения +для похудения, дулаглутид семаглутид

  4. cel mai bun cazino online romania nói:

    Играйте в лучшие онлайн казино в Румынии, и стать обладателем крупного выигрыша.
    Самые выгодные онлайн казино в Румынии, и стать богаче за считанные минуты.
    Выбор казино онлайн для румынских геймеров, самые щедрые бонусы и высокие выплаты.
    Играйте в онлайн казино из Румынии, для увлекательных игровых приключений.
    Лучшие онлайн казино в Румынии на ваш выбор, для азартных игр и щедрых вознаграждений.
    jocuri cazino online [url=https://wla-canvas.ro/]jocuri cazino online[/url] .

  5. DelbertVache nói:

    גברים שהן מכירות בספא או דירות דיסקרטיות בבאר שבע אולי יממשו את כולן. אתם תוכלו בקרוב להרגיש את ההנאה. הרבה נשים, שאת הפרטים של הגוף הגמיש שלהן, שניתן להן ע”י הטבע, ישגע אפילו את הגברים המנוסים ביותר. מלכות העיסוי אינטימי מיוחד ילכו אתכם לאן שתרצו דירה דיסקרטית בחיפה

  6. KennethBat nói:

    חייב לנסות. בעיר אילת ישנו ריכוז יוצא דופן של נערות ליווי מובחרות היודעות לפנק את תושבי העיר והגברים שמגיעים לכאן לצורך חופשה. גבר אינו יכול לעמוד בפני נשים סקסיות ומפתות שיודעות בדיוק מה הוא רוצה. מבחורים צעירים וחיילים ועד לאנשי עסקים, לכל גבר יש את נערות ליווי ערביות

  7. StevenRag nói:

    אתכם. הבנות הללו בנויות לעיסוי נוף יפה מוסיף לאטמוספירה של המקום רומנטיקה. עם זאת, דירות דיסקרטיות ברחובות מוסיפות למקום הזה אישה אחרת. הם לוקחים הפסקה, אבל עיסוי אירוטי בירושלים זה רק עזרה פיזית. קיליניקות עיסוי אירוטי בירושלים תמיד לשרותך הפצצות שירות דירות סקס בבאר שבע

  8. CharlesTug nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]мунджаро отзывы похудевших[/url] – тирзепатид купить +в москве +в аптеке, моунжаро купить

  9. Charlesses nói:

    יש לכם מזל אז מצאו בחורה שמוצאת חן בעינכם ותבלו איתה בחדר. אך הדרך הטובה ביותר היא תמיד האינטרנט, שם יש מגוון גדול וכל אחד יכול שלכם. אם אתם מזמינים את הבחורה הסקסית ביותר, מעסה משירותי דירות דיסקרטיות במרכז יש לכם את ההזדמנות ליהנות ולבלות בנעימים. עיסוי סקס בדרום תל אביב

  10. онлайн казино nói:

    Онлайн казино с гарантированными выплатами выигрышей
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn—–7kcbb2bhkdopfbdchb9byb3m.xn--90ais/]онлайн казино беларусь[/url] .

  11. CharlesRoT nói:

    הן דואגות לבריאות ולהיגיינה שלהן, ולרוב לוקחות את החברים שלהן לדירות פאר. מסאג’ איתן בטוח ייחרת בזיכרון לשנים רבות. הנשים היפות הטובים ביותר! מגוון רחב של בנות לכל הטעמים עם מגוון רחב של טכניקות שמחכות לגברים פעילים שמוכנים לתגמל את הנימפומניות עבור יופיין מכוני ליווי בחיפה – למה לבחור דווקא בבחורות החדשות בחבורה?

  12. WilliamAdawl nói:

    מוזמנות ע”י אנשים רציניים שרוצים ליהנות. בנוסף, היפהפיות מציעות גם היכרות לא מחייבת. אם איש עסקים צריך פרטנרית שתופיע איתו ואיפה הן יכולות להשתמש בצעצועים. הנשים האלה יתנו לכם הרבה מאוד רגשות חיוביים וסיפוק עמוק. ספא של עיסוי אירוטי באילת לפינוקים נערות ליווי צעירות

  13. Harrytub nói:

    [url=https://grand-kamin.ru/]купить электрокамин в интернет магазине[/url] – камин дровяной купить в москве, биокамины москва

  14. Joshuacrymn nói:

    [url=https://botmag.net]Сделать телеграмм бота для продажи парфюмерии[/url] – телеграм бот онлайн магазин, Открытие бот магазина в телеграмм

  15. лучшие онлайн казино с минимальным депозитом nói:

    Онлайн казино – ваш путь к увлекательным приключениям, ставьте на удачу и выигрывайте в лучших онлайн казино, погружайтесь в мир азарта.
    Онлайн казино: безопасность и азарт, возможность выиграть становится выше.
    Играйте в лучших онлайн казино, переходите и побеждайте.
    Онлайн казино: азарт и выигрыш, выигрывайте и наслаждайтесь успехом.
    Эффективные стратегии в онлайн казино, учитесь и выигрывайте.
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn——6cdbbg0agrfgefqjdk0adfll7cza3aw3g3a.xn--90ais/]лучшие онлайн казино на деньги[/url] .

  16. онлайн казино беларусь nói:

    Попробуйте свою удачу в лучших онлайн казино, предлагаем.
    Веселье и азарт: самые популярные онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Популярные азартные игры в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Новые возможности для азартных игроков в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: лучшие онлайн казино для вас, посетите сейчас.
    Популярные игры с выигрышами в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Большие выигрыши и возможности: лучшие онлайн казино, испытайте сейчас.
    Играйте в азартные игры и выигрывайте захватывающие призы в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Бонусы и выигрыши: самые популярные онлайн казино для вас, испытайте прямо сейчас.
    Новые возможности и азартные игры в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: самые популярные онлайн казино для вас, попробуйте сейчас.
    Лучшие игры и призы в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играйте и выигрывайте большие суммы в самых популярных онлайн казино, присоединяйтесь сейчас.
    Азартные игры и призы в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Популярные возможности для азартных игроков в онлайн казино,
    онлайн казино беларусь [url=https://onlayn-kazino-reyting-belarusi.com/]онлайн казино беларусь[/url] .

  17. Safetysystemsgroup nói:

    Дистанционное обучение работника по охране труда safetysystemsgroup.com

    Кроме [url=https://safetysystemsgroup.com/ocenka-riskov/]оценка профессиональных рисков по охране труда цена[/url] у нас Вы сможете пройти курсы по обучению в режиме онлайн по охране труда, пожарно-технический минимум, электробезопасность 2-я группа и другие. Свяжитесь с нами по вышеуказанному телефону, адресу или закажите обратный звонок. Мы будем рады работать с Вами.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *