Snack rong biển mua tại siêu thị hay các cửa hàng thường có giá khá cao. Hôm nay Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ hướng dẫn bạn làm snack rong biển giòn tan thơm ngon tại nhà, vừa bổ dưỡng vừa rẻ.
Cách làm snack rong biển chiên giòn
Chuẩn bị
10 phútChế biến
15 phútDành cho
4 người
Xem hướng dẫn làm snack rong biển chi tiết:
Nguyên liệu làm snack rong biển chiên giòn
- 10g rong biển khô
- Ớt tươi
- Muối
- Dầu ăn
Nguyên liệu làm snack rong biển chiên giòn
Cách làm snack rong biển chiên giòn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rong biển bạn cắt miếng vừa ăn khoảng 3×6 cm, rong biển sẽ bị co lại khi chiên giòn.
Hòa tan 1/4 muỗng cà phê muối với 50ml nước lọc và 1 – 2 trái ớt cắt nhuyễn. Nhớ nêm lại phần nước muối, tăng giảm muối tùy khẩu vị nhé.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Chế biến rong biển
Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ. Trải miếng rong biển lên mặt phẳng, dùng cọ phết đều hỗn hợp nước muối, ớt lên trên rong biển.
Thả rong biển vào nồi dầu, bạn chiên với lửa lớn khoảng 2 – 3 giây vớt rong biển ra ngoài để ráo dầu.
Chế biến rong biển
Bước 3 Thành phẩm
Miếng rong biển sau khi được chiên để nguội sẽ giòn ngon, mằn mặn không kém gì snack bạn mua ngoài cửa hàng. Nếu bạn muốn lưu trữ dùng dần nên đặt rong biển vào hộp kín cho vào tủ lạnh tránh bị ẩm.
Thành phẩm snack rong biển
Cách làm snack da cá từ rong biển
Chế biến
5 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
1 – 2 người
Nguyên liệu làm snack da cá từ rong biển
- 1 miếng rong biển khô
- 1 miếng bánh tráng
- Gia vị: dầu ăn
- Dụng cụ: Tăm tre
Nguyên liệu làm snack da cá từ rong biển
Cách làm snack da cá từ rong biển
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Miếng bánh tráng bạn thoa 1 ít nước lên bề mặt rồi cho rong biển lên trên. Sau đó bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, dùng tăm tre cố định hai bên đầu.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Chiên rong biển
Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thả rong biển vào nồi dầu, bạn chiên nhanh rồi vớt rong biển ra ngoài để ráo dầu.
Chiên rong biển
Bước 3 Thành phẩm
Snack da cá từ rong biển dùng để ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm đều được. Với món này bạn có thể kết hợp với cơm cuộn cũng rất ngon đấy. Snack giòn rụm ăn bắt miệng cực kì. Hãy thử làm ngay với công thức này nhé!
Cuộn cơm với snack da cá từ rong biển
Xem clip Tiktok cách làm snack da cá từ rong biển:
Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc
