2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫn

2 cach lam che thach pudding xoai thom ngon ngot ngao cuc hap dan 202208041448371313
2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫn

Bạn đã biết nấu món chè thạch pudding xoài chưa nhỉ? Cùng Đồ Cúng Thiên Phúc tham khảo cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫn nhé!

Chè thạch pudding xoài là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Đây sẽ là món ăn giúp bạn xua đi cái nóng bức mùa hè hiệu quả. Cùng vào bếp làm ngay món chè thạch thơm ngon này qua hướng dẫn của Đồ Cúng Thiên Phúc nhé!

Cách làm chè thạch pudding xoài hạt é

cach lam che thach pudding xoai thom ngon ngot ngao cuc hap dan 202201201507135887

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
50 phút
Dành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm chè thạch pudding xoài hạt é

  • 2 quả xoài chín
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 8g Gelatin
  • 3g bột rau câu giòn
  • 150ml nước cốt dừa
  • 50g sữa đặc
  • 100ml kem tươi whipping cream
  • 60g đường
  • 20g bột báng
  • 5g hạt é
  • 20ml siro hương dâu
  • 2-3 lá bạc hà
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố, khuôn bánh flan, hộp đựng thực phẩm

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnMột số nguyên liệu làm chè thạch pudding xoài

Cách làm chè thạch pudding xoài hạt é

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho 8g Gelatin vào một cái chén và ngâm với 100ml nước, khuấy đều, sau đó ngâm trong vòng 10 phút cho Gelatin nở ra.

Trong khi đó, bạn rửa sạch 1 quả xoài chín, sau đó bỏ vỏ và cắt ra thành từng khúc nhỏ. Cho xoài vào máy xay sinh tố xay cùng 100ml sữa tươi.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Đun xoài với Gelatin

Xoài sau khi xay nhuyễn bạn cho vào nồi và đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, thấy xoài nóng lên thì bạn cho phần Gelatin đã nở vào và khuấy đều.

Bạn tiếp tục đun đến khi thấy xuất hiện bọt lăn tăn thì tắt bếp.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn và để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnĐun xoài với Gelatin

Bước 3 Nấu rau câu sữa dừa

Bạn ngâm 20g bột báng với nước trong vòng 30 phút cho nở ra. Trong khi chờ bột báng nở, bạn bắc nồi lên bếp và cho vào 200ml nước cùng 3g bột rau câu giòn sau đó khuấy đều cho tan bột. Bạn vừa đun hỗn hợp, vừa khuấy đều trên lửa nhỏ, cho đến khi nước rau câu đã chín trong thì cho vào 50g sữa đặc và 50ml nước cốt dừa, tiếp tục khuấy đều.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnNấu rau câu sữa dừa

Bạn đun cho phần hỗn hợp sôi lăn tăn trở lại thì tắt bếp và đổ hỗn hợp ra một cái hộp đựng thực phẩm. Sau đó bạn để rau câu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Bước 4 Nấu bột báng

Sau khi bột báng đã nở thì bạn rửa sạch lại với nước và đem đi luộc. Bạn bắc sẵn một nồi nước, đến khi sôi thì cho bột báng vào luộc cho đến khi thấy bột báng trong lại thì tắt bếp.

Bạn vớt bột báng ra và rửa lại với nước sạch.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnNấu bột báng

Bước 5 Nấu nước cốt dừa

Bạn cho vào nồi 200ml nước lọc, 100ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa 100ml kem tươi whipping cream và 60g đường, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan vào nhau.

Bạn cho nồi lên bếp và đun ở lửa nhỏ, đồng thời liên tục khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi lăn tăn thì cho phần bột báng đã luộc vào, đun thêm 2 phút thì tắt bếp.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnNấu nước cốt dừa

Bước 6 Hoàn thiện món chè

Bạn ngâm 5g hạt é với 20ml nước lọc và 20ml siro hương dâu cho hạt é nở ra. Bạn lấy rau câu sữa dừa ra cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Quả xoài chín còn lại bạn đem rửa sạch, bỏ vỏ và thái hạt lựu.

Bạn dùng mũi dao khía xung quanh khuôn bánh flan để lấy bánh pudding xoài ra, bỏ vào một cái tô có để sẵn một ít đá lạnh. Tiếp đó, bạn cho xoài thái hạt lựu, rau câu sữa dừa vào và rưới nước cốt dừa lên trên, trang trí thêm 1 ít hạt é và lá bạc hà cho món chè thêm hấp dẫn.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnHoàn thiện món chè

Bước 7 Thành phẩm

Chè thạch pudding xoài không chỉ có màu sắc bắt mắt mà hương thơm rất đậm đà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào của sữa dừa và xoài chín, cùng với vị dai ngon của thạch rau câu. Đây sẽ là một món chè thích hợp cho những ngày hè nóng bức đấy!

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnChè thạch pudding xoài thơm ngon

Cách làm chè thạch pudding xoài bánh trôi bông hoa

2 cach lam che thach pudding xoai thom ngon ngot ngao cuc hap dan 202208041331082752

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
50 phút
Dành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm chè thạch pudding xoài bánh trôi bông hoa

Phần chè thạch pudding xoài

  • 1 quả xoài vừa
  • 1 bịch sữa tươi
  • 5 muỗng canh sữa đặc
  • 3 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê bột rau câu giòn
  • Bột báng

Phần nước cốt dừa

  • 1 lon nước cốt dừa
  • 1 bịch sữa tươi
  • 1/3 hộp sữa đặc
  • 1 bó lá dứa
  • 1 bột cốt dừa Tấn Sang
  • Gia vị: đường phèn, muối

Phần bánh trôi bông hoa

  • 100g bột nếp
  • 70g xoài
  • 1 muỗng canh đường
  • 20ml nước
  • Màu thực vật

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnNguyên liệu làm chè thạch pudding xoài bột báng

Cách làm chè thạch pudding xoài bánh trôi bông hoa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho bột rau câu giòn và đường vào tô khuấy đều. Trong khi đó, bạn rửa sạch 1 quả xoài chín, sau đó bỏ vỏ và cắt ra thành từng khúc nhỏ.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xay xoài

Cho xoài vào máy xay sinh tố xay cùng 1 bịch sữa tươi, 5 muỗng canh sữa đặc, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột rau câu giòn.

Xoài sau khi xay nhuyễn thì bạn lọc qua ray cho mịn.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnXay xoài

Bước 3 Làm pudding xoài

Bạn bắc nồi lên bếp và cho vào hỗn hợp xoài xay vào khuấy đều cho tan bột. Bạn vừa đun hỗn hợp, vừa khuấy đều trên lửa nhỏ, cho đến khi nước rau câu đã chín trong thì cho vào 50g sữa đặc và 50ml nước cốt dừa, tiếp tục khuấy đều.

Bạn đun cho phần hỗn hợp sôi lăn tăn trở lại thì tắt bếp và cho hỗn hợp ra hũ nhựa. Sau đó bạn đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnLàm pudding xoài

Bước 4 Nấu bột báng

Bột báng sau khi mua về bạn ngâm 20 phút cho nở ra, sau đó đem đi luộc. Bạn bắc sẵn một nồi nước, đến khi sôi thì cho bột báng vào luộc cho đến khi thấy bột báng trong lại thì tắt bếp.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnNấu bột báng

Bước 5 Làm bánh trôi bông hoa

Bạn cho 70g xoài vào máy xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp và cho 70g xoài, 20ml nước, 1 muỗng canh đường vào đảo đều, thấy hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Kế đó cho 100g bột nếp vào, đảo nhanh tay đến khi không dính chảo.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnLàm phần bột

Sau đó chia thành 3 phần, 2 phần bạn cho màu thực phẩm cam và hồng vào, trộn đều, phần còn lại để nguyên. Sau đó bạn cắt thành và lăn thành những thanh dài, cắt và vo tròn. Bạn đặt những viên bột để tạo thành bông hoa.

Bạn bắc nồi nước đợi sôi thì thả từng bánh trôi bông hoa vào, luộc 20 phút thì vớt ra.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnTạo hình và luộc bánh trôi bông hoa

Bước 6 Nấu nước cốt dừa

Bạn cho vào nồi 1 lon nước cốt dừa, 1 bịch sữa tươi, 1/3 hộp sữa đặc, 2 muỗng canh đường phèn, 1 nhúm muối, 1 bó lá dứa, nước cốt dừa, 1 bịch bột cốt dừa Tấn Sang.

Bạn cho nồi lên bếp và đun ở lửa nhỏ, đồng thời liên tục khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi lăn tăn thì cho phần bột báng đã luộc vào, đun thêm 2 phút thì tắt bếp.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnNấu nước cốt dừa

Bước 7 Hoàn thiện món chè

Bạn lấy bánh pudding xoài ra, bỏ vào một cái tô có để sẵn một ít đá lạnh. Tiếp đó, bạn cho xoài thái hạt lựu, bột báng, bánh trôi bông hoa và rưới nước cốt dừa lên trên, trang trí thêm lá dứa cho món ăn thêm hấp dẫn.

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫn Hoàn thiện món chè

Bước 8 Thành phẩm

Chè thạch pudding xoài bánh trôi bông hoa có nhiều màu sắc trông vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước cốt dừa và xoài chín, cùng với vị dai của pudding xoài và bánh trôi bông hoa. Đây sẽ là món tráng miệng mà bạn nên thử vào những ngày hè nhé!

2 cách làm chè thạch pudding xoài thơm ngon ngọt ngào cực hấp dẫnChè thạch pudding xoài bánh trôi bông hoa

Xem clip Tiktok cách làm chè thạch pudding xoài bánh trôi bông hoa:

Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 225 đánh giá

156 những suy nghĩ trên “Cách làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

  1. WilfredPlowl nói:

    זאת ואתם חרדים לפרטיותכם. דירות דיסקרטיות בירושלים מאפשרות לכם לבלות בדיסקרטיות מלאה, בדיוק למטרה זו הן קיימות והן נוקטות בכל דיסקרטיות בירושלים הן המקום המושלם להביא אליו נערות ליווי וליהנות מהיתרונות של הנערות וגם של הדירות. לנערות ליווי יש מספר עיסוי אירוטי לזוגות

  2. EddieDiuch nói:

    פינוקים מדהימים. אתם יכולים לחוות את כל סוגי העיסויים עם הבנות הנאות והענוגות. זה לא משנה אם היא בת פחות מעשרים או יותר מחמישים. אתכם. כניסה למערכת יחסים עם אישה שסיפרה לך על בעלה היא תהליך שלוקח זמן, אבל ניתן לחשוב שתועלתה היא פינוק “חופשי”. באופן טבעי, סקס אדיר דירות דיסקרטיות

  3. DavidNET nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]продукты +для похудения[/url] – упражнения +для похудения, дулаглутид семаглутид

  4. cel mai bun cazino online romania nói:

    Играйте в лучшие онлайн казино в Румынии, и стать обладателем крупного выигрыша.
    Самые выгодные онлайн казино в Румынии, и стать богаче за считанные минуты.
    Выбор казино онлайн для румынских геймеров, самые щедрые бонусы и высокие выплаты.
    Играйте в онлайн казино из Румынии, для увлекательных игровых приключений.
    Лучшие онлайн казино в Румынии на ваш выбор, для азартных игр и щедрых вознаграждений.
    jocuri cazino online [url=https://wla-canvas.ro/]jocuri cazino online[/url] .

  5. DelbertVache nói:

    גברים שהן מכירות בספא או דירות דיסקרטיות בבאר שבע אולי יממשו את כולן. אתם תוכלו בקרוב להרגיש את ההנאה. הרבה נשים, שאת הפרטים של הגוף הגמיש שלהן, שניתן להן ע”י הטבע, ישגע אפילו את הגברים המנוסים ביותר. מלכות העיסוי אינטימי מיוחד ילכו אתכם לאן שתרצו דירה דיסקרטית בחיפה

  6. KennethBat nói:

    חייב לנסות. בעיר אילת ישנו ריכוז יוצא דופן של נערות ליווי מובחרות היודעות לפנק את תושבי העיר והגברים שמגיעים לכאן לצורך חופשה. גבר אינו יכול לעמוד בפני נשים סקסיות ומפתות שיודעות בדיוק מה הוא רוצה. מבחורים צעירים וחיילים ועד לאנשי עסקים, לכל גבר יש את נערות ליווי ערביות

  7. StevenRag nói:

    אתכם. הבנות הללו בנויות לעיסוי נוף יפה מוסיף לאטמוספירה של המקום רומנטיקה. עם זאת, דירות דיסקרטיות ברחובות מוסיפות למקום הזה אישה אחרת. הם לוקחים הפסקה, אבל עיסוי אירוטי בירושלים זה רק עזרה פיזית. קיליניקות עיסוי אירוטי בירושלים תמיד לשרותך הפצצות שירות דירות סקס בבאר שבע

  8. CharlesTug nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]мунджаро отзывы похудевших[/url] – тирзепатид купить +в москве +в аптеке, моунжаро купить

  9. Charlesses nói:

    יש לכם מזל אז מצאו בחורה שמוצאת חן בעינכם ותבלו איתה בחדר. אך הדרך הטובה ביותר היא תמיד האינטרנט, שם יש מגוון גדול וכל אחד יכול שלכם. אם אתם מזמינים את הבחורה הסקסית ביותר, מעסה משירותי דירות דיסקרטיות במרכז יש לכם את ההזדמנות ליהנות ולבלות בנעימים. עיסוי סקס בדרום תל אביב

  10. онлайн казино nói:

    Онлайн казино с гарантированными выплатами выигрышей
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn—–7kcbb2bhkdopfbdchb9byb3m.xn--90ais/]онлайн казино беларусь[/url] .

  11. CharlesRoT nói:

    הן דואגות לבריאות ולהיגיינה שלהן, ולרוב לוקחות את החברים שלהן לדירות פאר. מסאג’ איתן בטוח ייחרת בזיכרון לשנים רבות. הנשים היפות הטובים ביותר! מגוון רחב של בנות לכל הטעמים עם מגוון רחב של טכניקות שמחכות לגברים פעילים שמוכנים לתגמל את הנימפומניות עבור יופיין מכוני ליווי בחיפה – למה לבחור דווקא בבחורות החדשות בחבורה?

  12. WilliamAdawl nói:

    מוזמנות ע”י אנשים רציניים שרוצים ליהנות. בנוסף, היפהפיות מציעות גם היכרות לא מחייבת. אם איש עסקים צריך פרטנרית שתופיע איתו ואיפה הן יכולות להשתמש בצעצועים. הנשים האלה יתנו לכם הרבה מאוד רגשות חיוביים וסיפוק עמוק. ספא של עיסוי אירוטי באילת לפינוקים נערות ליווי צעירות

  13. Harrytub nói:

    [url=https://grand-kamin.ru/]купить электрокамин в интернет магазине[/url] – камин дровяной купить в москве, биокамины москва

  14. Joshuacrymn nói:

    [url=https://botmag.net]Сделать телеграмм бота для продажи парфюмерии[/url] – телеграм бот онлайн магазин, Открытие бот магазина в телеграмм

  15. лучшие онлайн казино с минимальным депозитом nói:

    Онлайн казино – ваш путь к увлекательным приключениям, ставьте на удачу и выигрывайте в лучших онлайн казино, погружайтесь в мир азарта.
    Онлайн казино: безопасность и азарт, возможность выиграть становится выше.
    Играйте в лучших онлайн казино, переходите и побеждайте.
    Онлайн казино: азарт и выигрыш, выигрывайте и наслаждайтесь успехом.
    Эффективные стратегии в онлайн казино, учитесь и выигрывайте.
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn——6cdbbg0agrfgefqjdk0adfll7cza3aw3g3a.xn--90ais/]лучшие онлайн казино на деньги[/url] .

  16. онлайн казино беларусь nói:

    Попробуйте свою удачу в лучших онлайн казино, предлагаем.
    Веселье и азарт: самые популярные онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Популярные азартные игры в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Новые возможности для азартных игроков в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: лучшие онлайн казино для вас, посетите сейчас.
    Популярные игры с выигрышами в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Большие выигрыши и возможности: лучшие онлайн казино, испытайте сейчас.
    Играйте в азартные игры и выигрывайте захватывающие призы в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Бонусы и выигрыши: самые популярные онлайн казино для вас, испытайте прямо сейчас.
    Новые возможности и азартные игры в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: самые популярные онлайн казино для вас, попробуйте сейчас.
    Лучшие игры и призы в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играйте и выигрывайте большие суммы в самых популярных онлайн казино, присоединяйтесь сейчас.
    Азартные игры и призы в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Популярные возможности для азартных игроков в онлайн казино,
    онлайн казино беларусь [url=https://onlayn-kazino-reyting-belarusi.com/]онлайн казино беларусь[/url] .

  17. Safetysystemsgroup nói:

    Дистанционное обучение работника по охране труда safetysystemsgroup.com

    Кроме [url=https://safetysystemsgroup.com/ocenka-riskov/]оценка профессиональных рисков по охране труда цена[/url] у нас Вы сможете пройти курсы по обучению в режиме онлайн по охране труда, пожарно-технический минимум, электробезопасность 2-я группа и другие. Свяжитесь с нами по вышеуказанному телефону, адресу или закажите обратный звонок. Мы будем рады работать с Вами.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *