Chế biến
15 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
3 – 4 người
Ăn cá hộp bao lâu nay liệu bạn có biết cách chế biến cá hộp cùng với bầu? Tham khảo ngay công thức làm món cá hộp xào bầu đơn giản, thơm ngon, dễ làm qua bài viết dưới đây.
Nguyên liệu làm món cá hộp xào bầu
- 1 hộp cá hộp
- 1 quả bầu (500g)
- Hành tím
- Hành lá, rau ngò
- Gia vị: Muối, dầu hào, tiêu, đường…
Nguyên liệu làm món cá hộp xào bầu
Cách làm món cá hộp xào bầu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bầu bạn mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Sau đó, cắt bỏ 2 đầu rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành tím bỏ vỏ, thái lát. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Xào cá hộp với bầu
Kế tiếp, bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, bạn cho bầu vào xào chung, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, cuối cùng là cá hộp.
Xào cá hộp với bầu
Dùng đũa đảo đều cho các nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Xào bầu với cá hộp trong khoảng 15 phút cho đến khi chín hoàn toàn. Thêm hành lá, ngò cắt nhỏ lên trên và tắt bếp.
Bước 3 Thành phẩm
Cho cá hộp xào bầu ra dĩa, dọn ăn chung cùng với cơm trắng và thưởng thức.
Cho cá hộp xào bầu ra dĩa và thưởng thức
Thưởng thức
Món cá hộp xào bầu thơm ngon lạ miệng với phần bầu mềm, vị ngọt thanh ăn cùng cá hộp chua ngọt và nước sốt đậm đà, dùng chung với cơm trắng thì cực kỳ bắt vị.
Món cá hộp xào bầu thơm ngon lạ miệng
Chọn mua nguyên liệu tại Đồ Cúng Thiên Phúc để làm món bầu xào:
Đồ Cúng Thiên Phúc
