Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơm

chia se cach lam dau bap xao tom kho don gian cuc bat com 202210081111057444
Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơm

chia se cach lam dau bap xao tom kho don gian cuc bat com 202210081041398331

Chế biến
20 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
3-4 người

Các món xào là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Hãy cùng tìm hiểu bài viết này để biết thêm công thức làm đậu bắp xào tôm thơm ngon khó cưỡng nhé!

Nguyên liệu làm đậu bắp xào tôm khô

  • 500gr đậu bắp
  • 200gr tôm khô
  • 2 nhánh hành lá
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 ít tỏi phi
  • Gia vị: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, nước mắm, tương ớt, dầu ăn

Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơmNguyên liệu làm đậu bắp xào tôm khô

Cách làm đậu bắp xào tôm khô

Bước 1 Ngâm tôm khô và làm sốt

Cho 200gr tôm khô vào tô, thêm 1 chén nước nóng vào ngâm khoảng 10 phút để tôm khô sạch và mềm, vớt ra để ráo.

Để làm nước sốt, bạn cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng canh tương ớt và 2 muỗng canh nước lọc. Sau đó khuấy đều cho đến khi gia vị tan hết.

Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơmNgâm tôm khô và làm sốt

Bước 2 Chuẩn bị và ướp đậu bắp

Để nguyên đậu bắp sau khi mua và rửa sạch, không cắt cuống.

Đặt nồi lên bếp, cho 500ml nước vào đun với lửa lớn, khi sôi thì cho 1 muỗng cà phê muối vào, cho hết đậu bắp vào nồi, khi đậu bắp xanh trở lại thì tắt bếp. và vớt đậu bắp ra rổ. .

Khi đậu bắp nguội, bỏ cuống và cắt miếng vừa ăn.

Cho đậu bắp vào tô rồi ướp, thêm 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều, ướp khoảng 5 phút.

Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơmChuẩn bị và ướp đậu bắp

Bước 3 Xào đậu bắp

Đặt chảo lên bếp đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn vào, phi vàng hành cho thơm rồi cho nước sốt đã chuẩn bị vào.

Đun sôi trên lửa vừa, cho tôm khô vào trộn đều, cho đậu bắp vào.

Trộn đều khoảng 5 phút trên lửa vừa, nêm nếm lại rồi tắt bếp. Cuối cùng đã hoàn thành món xào tỏi rồi!

Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơm Xào đậu bắp

Bước 4 Thành phẩm

Đậu bắp xào tôm khô đơn giản mà ngon. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món xào nóng hổi cho cả nhà rồi đấy. Cùng vào bếp làm ngay thôi nào

Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơmĐậu bắp xào tôm khô

Thưởng thức

Đậu bắp xào tôm khô chắc chắn sẽ là món ăn lí tưởng để đổi vị cho cả nhà. Đậu bắp giòn thấm vị, tôm khô thơm ngon, đảm bảo rất hao cơm luôn đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Chia sẻ cách làm đậu bắp xào tôm khô đơn giản, cực bắt cơmThưởng thức

Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 332 đánh giá

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *