Tôm sữa sốt Thái là món ăn có hương vị làm xiêu lòng thực khách. Hôm nay cùng tìm hiểu cách làm tôm sữa sốt Thái chuẩn vị nhà hàng và ăn ngon hết ý ngay sau đây nhé!
Chuẩn bị
10 phútChế biến
15 phútDành cho
1 người
Tôm sữa sốt Thái là món ăn dành cho những ai yêu thích ẩm thực Thái. Chỉ bước đơn giản, bạn đã có ngay món mì chuẩn vị để thưởng thức rồi. Cùng tìm hiểu ngay qua bài viết sau nhé!
Nguyên liệu làm tôm sữa sốt Thái
- 300gr tôm
- 50ml nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi không đường
- Tỏi băm
- Hành lá, hành tây, ngò rí
- Gia vị: bơ, hạt nêm, đường, sốt Mayonnaise, gia vị lẩu Thái Aji-Quick
Nguyên liệu làm tôm sữa sốt Thái
Cách làm món tôm sữa sốt Thái
Bước 1 Sơ chế và ướp tôm
Tôm sau khi bạn rửa sạch và cắt bỏ phần đầu, lấy chỉ lưng và bóc vỏ, để lại phần đuôi.
Sau đó bạn ướp tôm với 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh gia vị lẩu Thái Aji-Quick, rồi trộn đều.
Sơ chế và ướp tôm
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Với hành lá và ngò rí, bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước và thái nhỏ. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Bước 3 Xào tôm hành tây
Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp, thêm bơ vào, đợi bơ tan thì cho tỏi băm vào phi thơm. Thấy tỏi dâỵ mùi thì cho tôm vào đảo sơ rồi thêm hành tây vào.
Bạn xào đến khi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp, cho ra dĩa.
Xào tôm hành tây
Bước 4 Hoàn thành món ăn
Bạn bắc nồi lên bếp, cho bơ vào đun cho tan. Sau đó cho đầu hành vào phi thơm.
Tiếp đến cho 200ml sữa tươi không đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh gia vị lẩu Thái Aji-Quick, 50g sốt Mayonnaise, 50ml nước cốt dừa vào đảo đều. Đun đến khi nước sôi thì cho tôm vào đun sôi.
Cuối cùng rắc hành ngò lên trên là hoàn thành.
Hoàn thành món ăn
Bước 5 Thành phẩm
Vậy là món tôm sữa sốt Thái đã hoàn thành. Món ăn trông vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay. Nếu đang bạn tìm món ngon để đối vị thì có thể thử ngay cách làm này nhé!
Thành phẩm món tôm sữa sốt Thái
Thưởng thức
Tôm sữa sốt Thái sau khi hoàn thành trông vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được nước dùng béo thơm, lạ miệng cùng thịt tôm dai ngọt. Tất cả hoà quyện tạo nên món ngon cực kì khó cưỡng. Vào cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà với món ngon này nhé!
Tôm sữa sốt Thái
Xem clip Tiktok làm tôm sữa sốt Thái:
Đồ Cúng Thiên Phúc
