Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ

cach lam tom rim man ngot ca nha me nhu dieu do 202211051332365034
Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ

Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, không tốn nhiều thời gian, các bạn cũng có thể chế biến món tôm rim mặn ngọt cho cả nhà thưởng thức.

Tôm là thực phẩm được nhiều người ưa thích và lựa chọn để chế biến ra nhiều món ăn ngon. Nếu bạn đang thắc mắc không biết tôm làm món gì ngon thì tôm tim mặn ngọt là một trong số đó. Tôm được rim kĩ, ăn vào vừa có vị mặn, nhai lâu thêm sẽ có vị ngọt, đảm bảo đánh bật vị giác của bạn đấy.

cach lam tom rim man ngot ca nha me nhu dieu do 202201061558156127

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm tôm rim mặn ngọt

  • 400g tôm
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ Nguyên liệu làm tôm rim mặn ngọt

Cách làm tôm rim mặn ngọt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn mua về rửa sạch với nước muối, sau đó lấy sạch chỉ tôm, lột vỏ vỏ tôm, chỉ dùng kéo cắt 1 phần nhỏ của đầu tôm thôi nha.

Hành lá bạn rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi, bạn lột vỏ, băm nhuyễn.

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Tiến hành rim tôm

Bạn cho vào chảo 2 muỗng dầu, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo đều. Sau đó nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, đun đến khi nào hỗn hợp sôi, dần sệt lại cho hành lá vào, đảo đều.

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổTiến hành rim tôm

Bước 3 Thành phẩm

Khi bạn thấy tôm đã thấm gần hết gia vị, bạn tắt bếp là đã có thể dùng ngay rồi.

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổThành phẩm tôm rim

Thưởng thức

Vậy là hoàn thành tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ rồi đấy. Khi thưởng thức tôm có lớp vỏ giòn rụm được áo một lớp mắm đường mặn ngọt đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì cực kỳ hao cơm.

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổThưởng thức tôm rim mặn ngọt

Ăn tôm có lợi gì?

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổĂn tôm rất tốt cho sức khoẻ

Tôm là loại thực phẩm phổ biến xuất hiện từ các bữa cơm gia đình đến những bữa tiệc sang trọng. Bởi lẽ món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Cứ khoảng 100g tôm tươi thì có 18.4g protein, 0.011mg vitamin B2, 200g canxi… Ngoài ra tôm cũng rất tốt cho trẻ nhỏ nhờ chứa nhiều omega 3 có trong vỏ tôm.

Lưu ý khi làm tôm rim mặn ngọt

Để quyết định được món tôm rim mặn này ngon, thì thành phần chính là tôm bắt buộc phải tươi ngon. Bạn có thể chọn mua tôm đồng, tôm bạc hay tôm sú loại con nhỏ vừa nhưng phải đảm bảo tôm còn tươi ngon.

Những con tôm tươi là những con còn sống và vẫn còn đang nhảy, không nên chọn những con tôm càng to vì khi rang sẽ bị cứng không ngon. Nếu chọn phải những con tôm chết thì khi rang rất nhũn.

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổTôm tươi ngon là những con còn sống và vẫn còn đang nhảy

Xem clip Tiktok cách làm tôm rim mặn ngọt:

Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *