Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩy

banh chung con thua sau tet mach ban cach nau chao banh chung ngon het say 202202111421005057
Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩy

banh chung con thua sau tet mach ban cach nau chao banh chung ngon het say 202202120813120995

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
5 phút
Dành cho
1 – 2 người

Tết đã hết rồi nhưng trong khi đó thì bánh chưng vẫn còn, nếu các bạn chưa biết phải làm thế nào thì hãy thử ngay món cháo bánh chưng này nhé, vừa độc đáo vừa thơm ngon.

Nguyên liệu làm món cháo bánh chưng

  • Khoảng ½ cái bánh chưng
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu
  • Dung cụ: Nồi, muỗng

Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩyNguyên liệu làm món cháo bánh chưng

Cách làm cháo bánh chưng

Bước 1 Sơ chế bánh chưng

Đầu tiên bạn bóc vỏ bánh chưng rồi cắt bánh chưng thành từng miếng.

Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩyCắt bánh chưng thành từng miếng

Bước 2 Chuẩn bị nước nấu bánh chưng

Có khoảng 600ml nước vào nồi, bắt lên bếp và cho khoảng ½ bánh chưng đã được cắt vào nồi trước bếp.

Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩyChuẩn bị nước đun lên và cho bánh chưng vào

Bước 3 Nấu bánh chưng

Các bạn vừa nấu vừa ấn nhẹ để bánh chưng nhuyễn, đun khoảng 10 phút rồi bắt đầu vớt bọt.

Bánh chưng sẽ mềm hơn và bắt đầu nát ra, tan vào nước. Các bạn sử dụng muỗng vừa khuấy vừa dầm để bánh chưng quyện vào nước và đặc sệt lại.

Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩyVớt bọt và dầm bánh chưng ra

Bước 4 Thành phẩm

Cháo bánh chưng nóng hổi đã hoàn thành rồi đấy. Nếu bánh chưng không sử dụng hết thì bạn có thể làm theo công thức này để biến tấu thành một món mới lạ này nhé!

Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩy Thành phẩm cháo bánh chưng

Thưởng thức

Chỉ với những bước vô cùng đơn giản, các bạn đã có được món cháo bánh chưng rất thơm ngon. Món cháo này các bạn có thể ăn cùng với chà bông hoặc là ăn cùng với củ kiểu, đảm bảo sẽ vô cùng hấp dẫn và lạ miệng luôn đó.

Bánh chưng còn thừa sau tết? Cách nấu cháo bánh chưng ngon hết sẩyThưởng thức cháo bánh chưng

Chọn mua nước mắm bán tại Đồ Cúng Thiên Phúc để nêm nếm vào cháo bánh chưng nhé:

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 191 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *