3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủ

3 cach lam mon du du xao toi thom ngon voi hoa la trai du du 202212060647060857
3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủ

vitamin C cho cơ thể. Tham khảo 3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon tại nhà với hoa, lá, trái đu đủ nhá.

Một món ăn bình dân mang lại bữa ăn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình nhưng không phải ai cũng biết. Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ giới thiệu cho các bạn ngay bây giờ.

Cách làm món đu đủ xào tỏi

3 cach lam mon du du xao toi thom ngon voi hoa la trai du du 202212060637528409

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm món đu đủ xào tỏi

  • 1 quả đu đủ
  • 1 củ Tỏi
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, ớt tươi, dầu ăn

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủNguyên liệu làm món đu đủ xào tỏi

Hướng dẫn làm món đu đủ xào tỏi

Bước 1 Sơ chế đu đủ

Đu đủ gọt vỏ, lấy hạt rửa sạch rồi cắt lát.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủBước sơ chế đu đủ

Bước 2 Xào đu đủ

Dùng chảo phi tỏi băm đến khi vàng thì cho đu đủ vào xào. Cho một hoặc hai muỗng canh hạt nêm tùy vào lượng đu đủ của bạn. Tiếp tục xào cho thêm một ít nước, 1/2 muỗng canh đường. Sau đó đậy nắp cho đu đủ chín đều trong khoảng 2-3 phút. Khi đu đủ đã chín cho ⅓ muỗng cà phê tiêu, 1 quả ớt xắt vào chảo.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủChế biến đu đủ

Bước 3 Hoàn thành

Vậy là đã xong món đu đủ xào rồi, giờ chỉ cần bày trí lên dĩa nửa thôi. Bạn có thể sử dụng một vài lát đu đủ sống để trang trí lên dĩa trước, sau đó cho phần đu đủ đã xào vào.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủHoàn thành món ăn

Bước 4 Thành phẩm

Món có vị giòn và ngọt tự nhiên của đu đủ, thêm chút hương thơm của tiêu và tỏi phi. Món đu đủ xào tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng đến lạ.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủThành phẩm

Cách làm lá đu đủ xào tỏi

3 cach lam mon du du xao toi thom ngon voi hoa la trai du du 202212060644153240

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm món lá đu đủ xào tỏi

  • Lá đu đủ 200gr
  • Cà gai 200gr
  • Rau dớn 200gr
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, dầu ăn

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủNguyên liệu làm món lá đu đủ xào tỏi

Hướng dẫn làm món lá đu đủ xào tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lá đu đủ mua về rửa sạch thái nhỏ. Cà gai đem cắt cuống rửa sạch rồi giã nát. Rau dớn sau khi rửa sạch thì dùng dao cắt nhỏ.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủBước sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chế biến nguyên liệu

Phi tỏi thơm rồi cho cà gai, lá đu đủ vào xào đều. Sau khoảng 1 phút thì cho rau dớn vào. Khi nguyên liệu đã chín cho vào 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt vào nêm nếm sao cho vừa khẩu vị.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủCho lá đu đủ, cà gai và rau dớn vào xào

Bước 3 Thành phẩm

Sau vài bước đơn giản bạn đã có ngay món lá đu đủ xào tỏi theo vị của miền Tây Bắc. Lá đu đủ và rau dớn mềm cùng vị giòn và thơm của cà gai ăn với cơm thì hấp dẫn vô cùng.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủThành phẩm

Cách làm hoa đu đủ xào tỏi

3 cach lam mon du du xao toi thom ngon voi hoa la trai du du 202212060645388408

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm món hoa đu đủ xào tỏi

  • 500gr hoa đu đủ
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủNguyên liệu làm món hoa đu đủ xào tỏi

Bước 1 Luộc hoa đu đủ

Hoa đu đủ ngắt lấy phần bông rồi rửa sạch. Nấu nồi nước sôi, cho thêm một ít muối và chần hoa đu đủ để giảm bớt vị đắng. Sau đó vớt ra và để ráo nước.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủHoa đu đủ luộc qua để bớt đắng

Bước 2 Xào hoa đu đủ

Bắc chảo cho 2 muỗng dầu ăn, phi tỏi thơm rồi cho hoa đu đủ vào xào. Khi hoa đu đủ đã chín tới cho vào 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng bột ngọt, ⅓ muỗng cà phê hạt tiêu xay rồi đảo đều.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủXào hoa đu đủ

Bước 3 Thành phẩm

Món hoa đu đủ xào tỏi có chút bùi bùi, đắng đắng ngon miệng. Món ăn tuy lạ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe và dễ làm.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủThành phẩm

Mẹo và lưu ý khi làm món đu đủ xào tỏi

Khi sơ chế đu đủ bạn không nên thái lát quá mỏng vì như thế sẽ làm mất đi vị giòn khi ăn. Khi xào đu đủ nên đảo đều và không xào chín quá để giữ lại độ giòn ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. Hơn thế món đu đủ xào tỏi có thể kết hợp thêm các loại thịt heo, bò, gà hay tôm tùy theo sở thích của mỗi gia đình nhé.

3 cách làm món đu đủ xào tỏi thơm ngon với hoa, lá, trái đu đủMẹo làm món đu đủ xào tỏi ngon hơn

Chọn mua đu đủ tại Đồ Cúng Thiên Phúc để làm món đu đủ xào tỏi nhé:

Đồ Cúng Thiên Phúc

4.9/5 193 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *