2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫn

2 cach lam bun ca cham va bun ca ro phi gion ngon hap dan 202203070908508109
2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫn

Bún cá là món ăn dân dã, dễ làm. Có vị thơm của cá và độ mềm của bún. Học ngay 2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô giòn ngon, dễ làm tại nhà nhé.

Trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu ngay 2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon hấp dẫn mà bất cứ ai cũng có thể làm ngay tại nhà nhé.

Cách làm bún cá chấm chuẩn vị Hà Nội

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm bún cá chấm

  • 1 con cá rô
  • 500g xương ống
  • 300g cà chua
  • Rau cải xanh, rau cần nước, hành, thì là
  • 1 kg bún
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnNguyên liệu làm bún cá chấm

Cách làm bún cá chấm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cá rô phi sau khi mua về thì bạn rửa thật sạch, đánh vẩy rồi cạo bỏ lớp màng đen ở bụng cho cá bớt tanh. Sau đó, bạn dùng rượu trắng để rửa sạch cá rồi lọc phần thân cá để lấy thịt, phần thịt đó thì bạn cắt thành những miếng vừa ăn.

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnSơ chế nguyên liệu

Các loại rau thì bạn rửa sạch với nước, sau đó cắt thành những phần nhỏ vừa ăn nhé.

Bước 2 Nấu nước dùng

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnNấu nước dùng

Xương ống bạn rửa sạch sau đó đem luộc trong nước sôi trong khoảng 2 tiếng để lấy nước hầm xương. Sau khi xương đã chín thì bạn vớt phần xương ống ra và nêm vào ½ thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt rồi nấu thêm 3 – 5 phút nữa nhé.

Bước 3 Chiên cá

Bạn bắt chảo lên bếp sau đó cho vào 20ml dầu ăn, khi dầu sôi thì bạn cho cá rô vào và chiên cho thịt chín đều, sau khi cá đã chín rồi thì bạn vớt cá ra đĩa cho ráo dầu nhé

Bước 4 Làm nước chấm

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnLàm nước chấm

Bạn cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng nước cốt chanh rồi khuấy cho thật đều để làm phần nước sốt chấm nhé.

Bước 5 Làm bún cá chấm

Bạn chuẩn bị một chiếc tô có chứa bún, sau đó cho phần nước dùng vào tô để làm nóng bún rồi cho tiếp các loại rau xanh lên là đã có thể thưởng thức được rồi

Bước 6 Thành phẩm

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnThành phẩm

Cách làm bún cá rô phi rau cải ngon

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm bún cá rô phi

  • 1 con cá rô phi
  • 1kg bún
  • 1 trái dứa
  • 5 quả cà chua
  • 1 củ gừng
  • 2 nhánh thì là
  • 3 nhánh hành lá
  • 4 củ hành tím
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, muối, hạt nêm

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnNguyên liệu

Cách làm bún cá rô phi

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Cá rô phi thì bạn rửa sơ qua nước rồi cắt vây, đánh vẩy, bỏ mang, bỏ ruột rồi ngâm với nước muối loãng trong 15 phút, sau đó rửa lại qua 2 – 3 lần nước sạch nữa và để ráo. Khi cá ráo nước, bạn lóc hết phần thịt cá rồi cắt khúc vừa ăn, giữ lại xương và đầu để ninh nước dùng

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnSơ chế nguyên liệu

Các loại rau củ thì bạn rửa sạch với nước sau đó lột vỏ và cắt thành những phần nhỏ vừa ăn nhé

Bước 2 Nấu nước dùng

Bạn cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu sôi rồi thì bạn cho hành tím vào và phi thơm, khi hành đã vàng đều thì bạn cho phần xương cá rô vào và chiên đều trong nồi. Khi xương cá đã chín tới thì bạn cho 1 lít nước vào nồi và nêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, bạn tiếp tục nấu trong vòng 15 phút nữa nhé.

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnNấu nước dùng

Để phần nước dùng được trong thì bạn nhớ vớt lớp bọt nổi trên mặt. Sau 15 phút, bạn vớt hết phần xương cũng như gừng ra.

Bước 3 Chiên cá rô

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnChiên cá rô

Bạn bắt chảo lên bếp sau đó cho vào 20ml dầu ăn, khi dầu sôi rồi thì bạn cho cá rô vào và chiên ở lửa vừa trong vòng 10 – 15 phút cho cá chín đều nhé

Bước 4 Xào cà chua

Sau khi bạn chiên cá rô xong thì bạn hãy vớt phần cá ra và sử dụng chiếc chảo đó để xào phần cà chua nhé. Bạn chỉ cần cho phần hành tím còn lại vào phi thơm. Khi hành vàng thì bạn cho cà chua xắt sợi nhuyễn vào và đảo đều đến khi cà chín.

Bước 5 Nấu bún cá rô phi

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnNấu bún cá rô phi

Bạn cho cà đã xào vào nồi nước dùng rồi đảo đều, nêm phần nước dùng với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Để vừa với khẩu vị gia đình, bạn có thể nêm nước dùng lại theo ý thích nhé!

Tiếp theo, bạn cho cà chua, thơm vào và nấu trên lửa vừa trong 2 phút. Cuối cùng, bạn cho 1 muỗng canh giấm vào và khuấy đều là được.

Bước 6 Thành phẩm

2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon, hấp dẫnThành phẩm

Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 225 đánh giá

157 những suy nghĩ trên “Cách làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

  1. WilfredPlowl nói:

    זאת ואתם חרדים לפרטיותכם. דירות דיסקרטיות בירושלים מאפשרות לכם לבלות בדיסקרטיות מלאה, בדיוק למטרה זו הן קיימות והן נוקטות בכל דיסקרטיות בירושלים הן המקום המושלם להביא אליו נערות ליווי וליהנות מהיתרונות של הנערות וגם של הדירות. לנערות ליווי יש מספר עיסוי אירוטי לזוגות

  2. EddieDiuch nói:

    פינוקים מדהימים. אתם יכולים לחוות את כל סוגי העיסויים עם הבנות הנאות והענוגות. זה לא משנה אם היא בת פחות מעשרים או יותר מחמישים. אתכם. כניסה למערכת יחסים עם אישה שסיפרה לך על בעלה היא תהליך שלוקח זמן, אבל ניתן לחשוב שתועלתה היא פינוק “חופשי”. באופן טבעי, סקס אדיר דירות דיסקרטיות

  3. DavidNET nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]продукты +для похудения[/url] – упражнения +для похудения, дулаглутид семаглутид

  4. cel mai bun cazino online romania nói:

    Играйте в лучшие онлайн казино в Румынии, и стать обладателем крупного выигрыша.
    Самые выгодные онлайн казино в Румынии, и стать богаче за считанные минуты.
    Выбор казино онлайн для румынских геймеров, самые щедрые бонусы и высокие выплаты.
    Играйте в онлайн казино из Румынии, для увлекательных игровых приключений.
    Лучшие онлайн казино в Румынии на ваш выбор, для азартных игр и щедрых вознаграждений.
    jocuri cazino online [url=https://wla-canvas.ro/]jocuri cazino online[/url] .

  5. DelbertVache nói:

    גברים שהן מכירות בספא או דירות דיסקרטיות בבאר שבע אולי יממשו את כולן. אתם תוכלו בקרוב להרגיש את ההנאה. הרבה נשים, שאת הפרטים של הגוף הגמיש שלהן, שניתן להן ע”י הטבע, ישגע אפילו את הגברים המנוסים ביותר. מלכות העיסוי אינטימי מיוחד ילכו אתכם לאן שתרצו דירה דיסקרטית בחיפה

  6. KennethBat nói:

    חייב לנסות. בעיר אילת ישנו ריכוז יוצא דופן של נערות ליווי מובחרות היודעות לפנק את תושבי העיר והגברים שמגיעים לכאן לצורך חופשה. גבר אינו יכול לעמוד בפני נשים סקסיות ומפתות שיודעות בדיוק מה הוא רוצה. מבחורים צעירים וחיילים ועד לאנשי עסקים, לכל גבר יש את נערות ליווי ערביות

  7. StevenRag nói:

    אתכם. הבנות הללו בנויות לעיסוי נוף יפה מוסיף לאטמוספירה של המקום רומנטיקה. עם זאת, דירות דיסקרטיות ברחובות מוסיפות למקום הזה אישה אחרת. הם לוקחים הפסקה, אבל עיסוי אירוטי בירושלים זה רק עזרה פיזית. קיליניקות עיסוי אירוטי בירושלים תמיד לשרותך הפצצות שירות דירות סקס בבאר שבע

  8. CharlesTug nói:

    [url=https://t.me/ozempic_kupit_prodaja]мунджаро отзывы похудевших[/url] – тирзепатид купить +в москве +в аптеке, моунжаро купить

  9. Charlesses nói:

    יש לכם מזל אז מצאו בחורה שמוצאת חן בעינכם ותבלו איתה בחדר. אך הדרך הטובה ביותר היא תמיד האינטרנט, שם יש מגוון גדול וכל אחד יכול שלכם. אם אתם מזמינים את הבחורה הסקסית ביותר, מעסה משירותי דירות דיסקרטיות במרכז יש לכם את ההזדמנות ליהנות ולבלות בנעימים. עיסוי סקס בדרום תל אביב

  10. онлайн казино nói:

    Онлайн казино с гарантированными выплатами выигрышей
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn—–7kcbb2bhkdopfbdchb9byb3m.xn--90ais/]онлайн казино беларусь[/url] .

  11. CharlesRoT nói:

    הן דואגות לבריאות ולהיגיינה שלהן, ולרוב לוקחות את החברים שלהן לדירות פאר. מסאג’ איתן בטוח ייחרת בזיכרון לשנים רבות. הנשים היפות הטובים ביותר! מגוון רחב של בנות לכל הטעמים עם מגוון רחב של טכניקות שמחכות לגברים פעילים שמוכנים לתגמל את הנימפומניות עבור יופיין מכוני ליווי בחיפה – למה לבחור דווקא בבחורות החדשות בחבורה?

  12. WilliamAdawl nói:

    מוזמנות ע”י אנשים רציניים שרוצים ליהנות. בנוסף, היפהפיות מציעות גם היכרות לא מחייבת. אם איש עסקים צריך פרטנרית שתופיע איתו ואיפה הן יכולות להשתמש בצעצועים. הנשים האלה יתנו לכם הרבה מאוד רגשות חיוביים וסיפוק עמוק. ספא של עיסוי אירוטי באילת לפינוקים נערות ליווי צעירות

  13. Harrytub nói:

    [url=https://grand-kamin.ru/]купить электрокамин в интернет магазине[/url] – камин дровяной купить в москве, биокамины москва

  14. Joshuacrymn nói:

    [url=https://botmag.net]Сделать телеграмм бота для продажи парфюмерии[/url] – телеграм бот онлайн магазин, Открытие бот магазина в телеграмм

  15. лучшие онлайн казино с минимальным депозитом nói:

    Онлайн казино – ваш путь к увлекательным приключениям, ставьте на удачу и выигрывайте в лучших онлайн казино, погружайтесь в мир азарта.
    Онлайн казино: безопасность и азарт, возможность выиграть становится выше.
    Играйте в лучших онлайн казино, переходите и побеждайте.
    Онлайн казино: азарт и выигрыш, выигрывайте и наслаждайтесь успехом.
    Эффективные стратегии в онлайн казино, учитесь и выигрывайте.
    лучшие онлайн казино на деньги [url=https://xn——6cdbbg0agrfgefqjdk0adfll7cza3aw3g3a.xn--90ais/]лучшие онлайн казино на деньги[/url] .

  16. онлайн казино беларусь nói:

    Попробуйте свою удачу в лучших онлайн казино, предлагаем.
    Веселье и азарт: самые популярные онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Популярные азартные игры в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Новые возможности для азартных игроков в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: лучшие онлайн казино для вас, посетите сейчас.
    Популярные игры с выигрышами в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Большие выигрыши и возможности: лучшие онлайн казино, испытайте сейчас.
    Играйте в азартные игры и выигрывайте захватывающие призы в онлайн казино, испытайте прямо сейчас.
    Бонусы и выигрыши: самые популярные онлайн казино для вас, испытайте прямо сейчас.
    Новые возможности и азартные игры в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играть и выигрывать: самые популярные онлайн казино для вас, попробуйте сейчас.
    Лучшие игры и призы в онлайн казино, попробуйте прямо сейчас.
    Играйте и выигрывайте большие суммы в самых популярных онлайн казино, присоединяйтесь сейчас.
    Азартные игры и призы в онлайн казино, посетите прямо сейчас.
    Играйте в лучшие онлайн казино и получайте щедрые бонусы и выигрыши, присоединяйтесь прямо сейчас.
    Популярные возможности для азартных игроков в онлайн казино,
    онлайн казино беларусь [url=https://onlayn-kazino-reyting-belarusi.com/]онлайн казино беларусь[/url] .

  17. Safetysystemsgroup nói:

    Дистанционное обучение работника по охране труда safetysystemsgroup.com

    Кроме [url=https://safetysystemsgroup.com/ocenka-riskov/]оценка профессиональных рисков по охране труда цена[/url] у нас Вы сможете пройти курсы по обучению в режиме онлайн по охране труда, пожарно-технический минимум, электробезопасность 2-я группа и другие. Свяжитесь с нами по вышеуказанному телефону, адресу или закажите обратный звонок. Мы будем рады работать с Вами.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *