2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thích

cach lam banh canh ca loc nuoc cot dua ai an cung thich 202112291551388639
2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thích

Bạn muốn biến tấu món bánh canh truyền thống nhưng không biết làm sao? Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ chỉ bạn cách làm bánh canh nước cốt dừa ai ăn cũng thích nhé!

Bánh canh là một món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta. Qua thời gian, món bánh canh đã được biến tấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó phải kể đến bánh canh cá lóc nước cốt dừa. Trong bài viết hôm nay, Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ hướng dẫn cách làm món nước thơm ngon, hấp dẫn này….

Cách làm bánh canh cá lóc nước cốt dừa

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thích

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
4 người

Nguyên liệu làm món bánh canh cá lóc nước cốt dừa

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchNguyên liệu làm món bánh canh cá lóc nước cốt dừa

  • 300gr bánh canh bột xắt
  • 1 con cá lóc (khoảng 1 kg)
  • 300gr tôm
  • 100gr nấm rơm
  • 1 củ cà rốt
  • 1 lít nước cốt dừa
  • 1 lít nước dừa dảo
  • Hành lá, ngò, tỏi
  • Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt
  • Dụng cụ: Nồi, chảo, dao, thớt, vá, tô, nĩa, muỗng, đũa, kéo…

Cách làm bánh canh cá lóc nước cốt dừa

Bước 1 Sơ chế cá và tôm

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchSơ chế cá lóc và tôm

Đối với cá lóc, sau khi đã sơ chế và loại bỏ ruột, bạn hãy lấy một ít muối chà xát lên toàn bộ con cá trong khoảng 3 – 5 phút để khử mùi tanh và phần nhớt còn sót lại. Sau đó, bạn rửa sạch cá một lần nữa, để ráo và và tiến hành cắt khúc theo ý muốn.

Tôm bạn lột vỏ và loại bỏ phần chỉ đen trên lưng, sau đó rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchSơ chế các nguyên liệu khác

Nấm rơm bạn cắt bỏ chân nấm, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 – 10 phút, sau đó rửa lại lần nữa với nước.

Cà rốt bạn gọt vỏ cũng rửa sạch và cắt hạt lựu. Hành lá bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 3 Xào tôm

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchXào tôm

Bạn đặt chảo lên bếp rồi cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Sau khi dầu nóng thì bạn cho tiếp hành lá và tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp theo, bạn cho tôm vào và xào đều lên. Bạn cho thêm vào chảo 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bạn tiếp tục xào tôm trong khoảng 5 phút để thịt tôm thấm đều gia vị.

Bước 4 Nấu nước dùng

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchNấu nước dùng

Trước tiên, bạn cho 1 lít nước dừa dảo vào nồi và tiến hành nấu trên lửa lớn cho đến khi nước dừa gần sôi thì thêm cá lóc. Bạn cho tiếp vào nồi 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường và tiếp tục nấu khoảng 30 phút với lửa vừa để cá chín và nước dùng được ngọt rồi sau đó vớt cá ra để riêng.

Bước 5 Nấu bánh canh

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchNấu bánh canh cá lóc nước cốt dừa

Bạn đun nồi nước dùng trên lửa lớn rồi cho cà rốt vào. Khi nước dùng sôi thì bạn thêm nấm rơm và đun tiếp khoảng 2 phút. Kế tiếp, bạn lần lượt cho vào nồi phần sợi bánh canh bột xắt, 1 lít nước cốt dừa và phần thịt tôm đã xào.

Bạn tiếp tục nấu nồi bánh canh trên lửa lớn cho đến khi nước dùng sôi lại thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn thêm một ít hành lá là hoàn thành món ăn.

Bước 6 Thành phẩm

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchBánh canh cá lóc nước cốt dừa thơm ngon

Vậy là món bánh canh cá lóc nước cốt dừa đã hoàn thành. Bạn múc bánh canh ra tô, thêm phần thịt cá lóc và một ít ngò lên trên mặt là có thể thưởng thức ngay. Món bánh canh cá lóc nước cốt dừa đạt chuẩn sẽ có phần nước dùng vừa béo vừa thanh ngọt, sợi bánh canh mềm dẻo, thịt cá và thịt tôm mềm ngọt và thoang thoảng hương thơm từ nước cốt dừa.

Cách làm bánh canh khoai môn nước cốt dừa

cach lam banh canh ca loc nuoc cot dua ai an cung thich 202210211125191281

Chế biến
30 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
3-4 người

Nguyên liệu làm bánh canh khoai môn nước cốt dừa

  • 500gr bột gạo lọc
  • 100gr bột năng
  • 150gr thịt xay
  • Tôm, mực
  • Nước cốt dừa
  • Hành tây, hành ngò, củ cải trắng, cà rốt
  • Vài giọt chiết xuất khoai môn
  • Gia vị: hạt nêm, muối, muối hồng, đường phèn

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchNguyên liệu làm bánh canh khoai môn nước cốt dừa

Cách làm bánh canh khoai môn nước cốt dừa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Củ cải và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt đôi. Ngò rí và hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Mực sau khi mua về bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tôm bạn rửa sạch, lấy chỉ lưng, rồi bóc vỏ và đầu tôm cho ra tô riêng.

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm bột bánh canh

Bạn cho 500gr bột gạo lọc, 100gr bột năng vào tô với 1 muỗng cà phê muối rồi trộn lên. Sau đó, bạn cho từ từ nước sôi cho vào bột, trộn đều cho đến khi thành khối bột dẻo mịn, không dính tay là được. Sau đó bạn cho 1 ít chiết xuất khoai môn vào và trộn đều.

Sau khi nhào bột xong thì bạn cán dẹp bột rồi tiến hành cắt bột thành sợi. Khi đã cắt hết phần bột thì rắc thêm ít bộtđể chúng không bị dính lại với nhau.

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchLàm bột bánh canh

Bước 3 Xào thịt và mực

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào đợi nóng bạn cho hành tím, đầu hành băm vào và phi thơm rồi cho thịt và mực vào xào cho thịt săn. Kế đến nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều.

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchXào thịt và mực

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm 2 lít nước vào đợi sôi thì cho vỏ và đầu tôm, rễ ngò vào hầm 20 phút thì vớt ra.

Sau đó cho hành tây, củ cải trắng, cà rốt, tôm, thịt và mực vào. Nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối hồng, 1 muỗng canh đường phèn rồi đảo đều

Bạn đun đến khi các nguyên liệu chín thì cho nước cốt dừa, khuấy đều rồi cho bánh canh vào, rồi tắt bếp.

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchHoàn thành món ăn

Bước 5 Thành phẩm

Cuối cùng món bánh canh khoai môn nước cốt dừa đã hoàn thành. Món ăn là sự kết hợp giữa sợi bánh canh mềm thơm, các nguyên liệu như tôm, thịt và mực thấm vị, nước dùng béo ngậy ăn vô cùng lạ miệng. Vào bếp và trổ tài cho cả nhà ngay thôi nào!

2 cách làm bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ai ăn cũng thíchBánh canh khoai môn nước cốt dừa hấp dẫn

Xem clip Tiktok cách làm bánh canh khoai môn nước cốt dừa:

Đồ Cúng Thiên Phúc

5/5 256 đánh giá

309 những suy nghĩ trên “Cách làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

  1. Eddiepaw nói:

    Единственная в России студия кастомных париков https://wigdealers.ru, где мастера индивидуально подбирают структуру волос и основу по форме головы, после чего стригут, окрашивают, делают укладку и доводят до идеала ваш будущий аксессуар.

  2. Danielhiz nói:

    [url=https://t.me/ozempicg/]оземпик купить доставка[/url] – дулаглутид инструкция +по применению аналоги, семаглутид +для похудения цена

  3. Waldogluth nói:

    [url=https://mounjaro-kupit.su]мочегонные препараты +для похудения безопасные[/url] – мунжаро отзывы +о препарате, препараты +для похудения самые

  4. Samuelthunc nói:

    Сайт https://ps-likers.ru предлагает уроки по фотошоп для начинающих. На страницах сайта можно найти пошаговые руководства по анимации, созданию графики для сайтов, дизайну, работе с текстом и фотографиями, а также различные эффекты.

  5. 1win вход nói:

    1win – ваш идеальный партнер для ставок
    1win делает ваши ставки легкими и прибыльными
    Завоюйте свою удачу вместе с 1win
    Ваши ставки – наша ответственность
    1win – ваш путь к большим выигрышам
    1win – ваша дверь в мир азарта и выигрышей
    1win – ваш ключ к миру ставок и азарта
    1win – выбор тех, кто ценит качество и надежность
    Увеличьте свои шансы на успех с букмекерской конторой 1win
    1win – это бесконечные возможности для выигрышей
    1win – это лучший способ сделать свою игру еще более захватывающей
    В 1win вы всегда находитесь на верном пути к успеху
    Ставки на спорт становятся простыми с 1win
    1win всегда на вашей стороне|1win – это ваш шанс на выигрыш
    Ставки на спорт без ограничений с 1win|1win – ваш уникальный шанс стать настоящим победителем|Будьте уверены в своих ставках с 1win|1win – ваш проводник в мире ставок и азарта|Играйте и выигрывайте с 1win|1win – это ваш персональный билет в мир азарта|1win – ваш путь к успеху и богатству|Ваши ставки всегда успешные с 1win|1win – идеальное место для вашего успеха|1win гарантирует вам только успешные ставки|1win – ваш партнер в мире ставок и азарта|1win делает вашу игру увлекательной и прибыльной|1win – ваш верный ход к выигрышу|1win – это ваш путь к азарту и прибыли|1win гарантирует вам только выигрышные ставки|Сделайте вашу игру увлекательной и прибыльной с 1win|1win – это ваш путь к большим выигрышам|Ув
    1win вход [url=https://1win-ofitsialnyy.by/]https://1win-ofitsialnyy.by/[/url] .

  6. Rewasbas nói:

    Стоимость специальной оценки условий труда

    Процесс СОУТ включает ряд важных этапов. Первый этап – подготовка и сбор документации, дальше специалисты оценивают рабочие места и выявляют потенциальные риски. На последнем этапе составляется отчет, который содержит рекомендации по улучшению условий труда. [url=https://safetysystemsgroup.com/sout3]СОУТ стоимость одного рабочего[/url] не только способствует соблюдению законодательства, а также увеличивает доверие сотрудников к работодателю.

  7. Palm beach. Miami nói:

    The very next time I read a blog, Hopefully it doesn’t fail me just as much as this particular one. I mean, I know it was my choice to read through, but I genuinely thought you would probably have something helpful to talk about. All I hear is a bunch of moaning about something you can fix if you were not too busy seeking attention.

  8. proxy резидентские nói:

    Обеспечьте конфиденциальность с резидентскими прокси, воспользоваться этим инструментом.
    Как работают резидентские прокси?, ознакомьтесь с подробностями.
    Как выбрать лучший резидентский прокси, инструкция для пользователей.
    Зачем нужны резидентские прокси?, ознакомьтесь с возможностями.
    Как резидентские прокси обеспечивают безопасность?, анализ функций безопасности.
    Как резидентские прокси защищают от опасностей?, разберем важные аспекты.
    Как резидентский прокси помогает повысить эффективность?, проанализируем основные плюсы.
    Как улучшить скорость Интернета с резидентским прокси, практические советы для оптимизации работы.
    Почему резидентский прокси стоит использовать для парсинга, анализ возможностей для парсеров.
    Как обеспечить конфиденциальность в Интернете с резидентским прокси?, практические шаги к безопасности онлайн.
    Как улучшить работу в социальных сетях с резидентским прокси, практические советы функционала.
    Какие преимущества дает аренда резидентских прокси, проанализируем лучшие варианты.
    Способы защиты от DDoS с помощью резидентского прокси, анализируем меры безопасности.
    Почему резидентские прокси пользуются популярностью, проанализируем основные факторы.
    Сравнение резидентских и дата-центровых прокси, советы для выбора.
    резидент прокси [url=https://rezidentnieproksi.ru/]https://rezidentnieproksi.ru/[/url] .

  9. резидентские прокси nói:

    Защитите свои данные с помощью резидентских прокси, советуем этим инструментом.
    Какие преимущества у резидентских прокси?, узнайте подробностями.
    Как выбрать лучший резидентский прокси, рекомендации для пользователей.
    Какие задачи решают резидентские прокси?, подробнее ознакомьтесь с возможностями.
    Почему резидентские прокси безопасны?, обзор функций безопасности.
    Защита от каких угроз обеспечивает резидентский прокси?, рассмотрим важные аспекты.
    Зачем нужны резидентские прокси и какой их выигрыш?, рассмотрим основные плюсы.
    Как быстрее работать в сети с резидентским прокси?, практические советы для оптимизации работы.
    Почему резидентский прокси стоит использовать для парсинга, анализ возможностей для парсеров.
    Как обеспечить конфиденциальность в Интернете с резидентским прокси?, шаги к безопасности онлайн.
    Секреты эффективной работы в соцсетях с резидентским прокси, рекомендации функционала.
    Зачем арендовать резидентские прокси и какие бонусы?, проанализируем лучшие варианты.
    Как использовать резидентские прокси для защиты от DDoS-атак, подробно изучим меры безопасности.
    Какие преимущества привлекают пользователей к резидентским прокси?, проанализируем основные факторы.
    Сравнение резидентских и дата-центровых прокси, подсказки для выбора.
    где взять резидентский прокси [url=https://rezidentnieproksi.ru/]https://rezidentnieproksi.ru/[/url] .

  10. резидентский proxy nói:

    Безопасность данных с резидентскими прокси, преимущества.
    Смотрите зарубежные сериалы с резидентскими прокси, пользуйтесь контентом.
    Оптимизируйте работу сети благодаря резидентским прокси, в чем преимущество.
    Скройте свой реальный IP-адрес от хакеров с резидентскими прокси, и будьте уверены в своей безопасности.
    Сделайте свои онлайн-активности невидимыми благодаря резидентским прокси, и наслаждайтесь анонимностью.
    Скачивайте файлы анонимно через резидентские прокси, и не бойтесь за свою приватность.
    резидентские прокси [url=https://rezidentnie-proksi.ru/]https://rezidentnie-proksi.ru/[/url] .

  11. мебель для офиса замм nói:

    Ищете качественную мебель для офиса? Рекомендую обратить внимание на замм. Этот бренд предлагает широкий ассортимент офисной мебели, включая стильные и функциональные офисные столы. Продукция замм отличается высоким качеством, долговечностью и современным дизайном. Идеально подходит для создания комфортного и продуктивного рабочего пространства. В ассортименте вы найдете всё, что нужно для организации современного офиса. Отличный выбор для тех, кто ценит надежность и стиль! С уважением, Zamm мебель.

  12. web site nói:

    Hi, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was
    just curious if you get a lot of spam feedback?

    If so how do you reduce it, any plugin or anything you
    can recommend? I get so much lately it’s driving me mad
    so any support is very much appreciated.

    Have a look at my web site; web site

  13. ООО"МД" nói:

    Если вам нужны профессионалы в области продвижения сайтов и разработки, обратите внимание на Михайлов Дмитрий. Они предлагают полный спектр услуг: от SEO и SEM до работы с Яндекс.Директ. Команда специализируется на создании эффективных стратегий, которые помогают привлечь целевую аудиторию и увеличить видимость вашего бизнеса в интернете. Их профессионализм и подход к каждому клиенту гарантируют отличные результаты. Рекомендую Mihaylov Digital как надежного партнера в цифровом маркетинге! С уважением, Mihaylov Digital.

  14. RalphDug nói:

    В Новосибирске Сервис Тех-Профи – ваш лучший выбор для ремонта бесперебойников. Мы предлагаем бесплатную диагностику и срочный ремонт, если позволяет наличие запчастей. Наша команда с более чем 10-летним опытом работы обеспечит качественное обслуживание и выезд курьера для вашего удобства.

  15. DavidDus nói:

    זהו מקום בילוי המעניק לא רק תנאים נוחים אלא גם דיסקרטיות מלאה המתאימה לצרכים של אנשי עסקים וגברים שלהם חשובה הדיסקרטיות. דירות נערות ליווי בתל אביב מגיעות לביתך או לבית המלון, ושם מעניקות לך פינוק מושלם. זהו יכול להיות פתרון לאחר צהריים רגוע, בילוי דירה דיסקרטית אשקלון

  16. авто из кореи nói:

    Лучшие автомобили из Кореи | Подсказки по выбору корейского автомобиля | Корейские авто: плюсы и минусы | Пятерка лучших корейских автомобилей | Уход за корейским автомобилем: советы | Популярные модели корейских авто | Секреты выбора подержанного авто из Кореи | Ценовая политика корейских автомобилей | Подбор авто из Кореи по вашим требованиям | Лучшие внедорожники из Кореи | Выбор современного кроссовера Кореи | Лучшие авто для дальних поездок из Кореи | Будущее электромобилей в Корее | Как оценить состояние авто из Кореи перед покупкой? | Тюнинг авто из Кореи: особенности и возможности
    автомобиля из кореи [url=https://avtodom63.ru/]автомобиля из кореи[/url] .

  17. Georgetut nói:

    מלאה. לא אכפת להן אם אתה נשוי, הן רק רוצות לבלות. ליהנות מעיסוי מטריף – זה רק דירות דיסקרטיות בבאר שבע דירות דיסקרטיות בבאר ועוד. נערות ליווי בתל אביב עד הבית יושב לבד בבית ומרגיש משועמם? לא צריך לחפש בילויים כאשר הבילויים יכולים להגיע עד אלייך. click over here

  18. GabrielMub nói:

    אלייך בשביל לבלות. לא אכפת להן עם רבת עם האישה או שהיה לך יום קשה בעבודה, הן פשוט מתמקדות בלעשות לך טוב. הזמן עכשיו נערות המחפשים דיסקרטיות – כולם מגיעים אל דירות דיסקרטיות בתל אביב. המקום בו ניתן למצוא רוגע, פורקן ורגעים מלאים באהבה ותשוקה. זהו additional hints

  19. резидентский proxy nói:

    Защитите свои данные с помощью резидентских прокси, использовать этим инструментом.
    В чем особенность резидентских прокси?, прочитайте подробностями.
    Какой резидентский прокси выбрать?, советы для пользователей.
    Зачем нужны резидентские прокси?, подробнее ознакомьтесь с возможностями.
    В чем преимущество безопасности резидентских прокси?, обзор функций безопасности.
    Защита от каких угроз обеспечивает резидентский прокси?, анализируем важные аспекты.
    Как резидентский прокси помогает повысить эффективность?, сравним основные плюсы.
    Как быстрее работать в сети с резидентским прокси?, советы для оптимизации работы.
    Каким образом ускорить процесс парсинга с помощью резидентского прокси, разбор возможностей для парсеров.
    Как оставаться анонимным в Интернете с резидентским прокси, шаги к безопасности онлайн.
    Как расширить свои возможности в соцсетях с резидентским прокси?, рекомендации функционала.
    Какие преимущества дает аренда резидентских прокси, проанализируем лучшие варианты.
    Как избежать DDoS с резидентским прокси?, анализируем меры безопасности.
    Какие преимущества привлекают пользователей к резидентским прокси?, рассмотрим основные факторы.
    Какие прокси лучше: резидентские или дата-центры?, советы для выбора.
    сервис резидентных прокси [url=https://rezidentnieproksi.ru/]https://rezidentnieproksi.ru/[/url] .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *