Chuẩn bị
10 phútChế biến
30 phútDành cho
2 – 3 người
Bingsu là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, Đồ Cúng Thiên Phúc sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món ăn hấp dẫn này qua bài viết sau nhé.
Nguyên liệu làm bingsu đường đen
- 90g đường đen
- 240g trân châu
- 3 gói hồng trà
- 50g đường
- 200ml sữa tươi
- Kem vani, macaron
Nguyên liệu làm bingsu đường đen
Cách làm bingsu đường đen
Bước 1 Làm trân châu đường đen
Cho vào nồi 90g đường đen cùng 90ml nước rồi nấu sôi hỗn hợp. Sau đó, cho vào 240g trân châu, khuấy đều rồi nấu trong 10 phút
Làm trân châu đường đen
Bước 2 Làm bingsu
Cho 50g đường vào 200ml nước nóng sau đó khuấy tan. Cho 3 gói hồng trà vào và để nguội. Cho tiếp vào hỗn hợp 200ml sữa tươi sau đó khuấy đều. Rót hỗn hợp ra ly, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh làm đông.
Làm bingsu
Bước 3 Hoàn thành
Sau khi hỗn hợp đã đông lại, cho vào máy để bào nhuyễn. Tiếp theo, cho trân châu đen lên phía ngoài của bingsu, cho phần nước đường đen lên mặt đá bào. Cuối cùng, đặt 1 viên kem hương vani và 1 vài cái bánh macaron lên mặt là xong.
Hoàn thành
Bước 4 Thành phẩm
Chỉ với vài công đoạn vô cùng đơn giản, món bingsu đường đen thơm ngon, mát lạnh nhiều màu sắc đã hoàn thành rồi. Đây chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà để giải khát trong mùa hè này đấy.
Bingsu đường đen thơm béo hấp dẫn
Thưởng thức
Phần bingsu mát lạnh, thơm ngọt hòa quyện cùng trân châu dai dai. Phần kem vani thì béo béo và bánh macaron thơm lừng chắc chắn sẽ là một món tráng miệng không còn gì tuyệt vời hơn trong mùa hè. Hãy thử ngay công thức mà Đồ Cúng Thiên Phúc đã giới thiệu cho cả gia đình nhé.
Bingsu đường đen thơm ngọt, hấp dẫn
Chọn mua các loại đường đen tại Đồ Cúng Thiên Phúc để làm món ăn này nhé:
Đồ Cúng Thiên Phúc
