Cơm cuộn nắm rong biển là món ăn cực kỳ ngon miệng lại có những khuôn hình cực kỳ xinh xắn. Hãy cùng vào bếp và làm món cơm nắm cuộn rong biển với công thức đơn giản bạn nhé!
Cơm nắm rong biển là món ăn nổi tiếng của Nhật và hiện nay nó trở nên phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Món cơm nắm rong biển có cách làm khá đơn giản không chỉ mang lại cho bạn bữa ăn nhanh vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng mà đẹp mắt nữa. Công thức làm món cơm nắm rong biển như sau:
Nguyên liệu làm cơm nắm rong biển
- 1 Chén cơm trắng dẻo
- Rong biển lá
- 3 cây nấm hương
- 4 lát thịt xông khói
- 1 củ cà rốt
- 2 nhánh hành lá
- 1 củ tỏi
- 2 muỗng dầu mè
- 1 chén nước dùng gà
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.
Cách làm món cơm nắm rong biển
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt xông khói đem xắt nhỏ
Hành lá rửa sạch thái nhuyễn
Cá rốt gọt vỏ rửa sơ qua và xắt hạt lựu
Nấm hương đem rửa sạch và xắt nhỏ
Tỏi băm nhuyễn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Xào thập cẩm
Bạn bắc chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng thì bạn cho dầu ăn vào sau đó bỏ chút tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm. Tiếp đến bạn cho cà rốt vào xào trước vì cà rốt lâu chín hơn tiếp đến cho nấm hương, thịt xông khói vào xào chung nêm thêm chút hạt nêm, nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, cuối cùng là bạn bỏ hành lá vào đảo đều tay rồi tắt bếp.
Xào thập cẩm
Bước 3 Trộn thập cẩm với cơm và nắm cơm cuộn rong biển
Sau khi thập cẩm đã được nấu chín bạn đem trộn cùng với chén cơm và chút dầu mè. Sau đó bạn đeo găng tay vào và trộn đều cơm với thập cẩm sau đó nắm chặt lại thành từng nắm đồng thời cuộn thêm lá rong biển ở ngoài.
Trộn thập cẩm với cơm và nắm cơm cuộn rong biển
Bước 4 Thành phẩm
Thành phẩm
Cơm nắm ăn không bị ngấy lại dinh dưỡng và đậm đà, cơm dẻo thơm, các nguyên liệu hoà quyện vừa vị lại đầy đủ dinh dưỡng.
Thưởng thức
Thưởng thức cơm nắm rong biển
Bạn sẽ nắm cơm đến khi hết chỗ cơm đã trộn sau đó xếp cơm ra đĩa để ăn chung với nước dùng gà hoặc xếp vào hộp và mang đi làm bạn sẽ có một bữa trưa ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Kinh nghiệm hay Đồ Cúng Thiên Phúc
