Bánh tráng bông hoa là món ăn đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội gần đây, hôm nay hãy cùng Đồ Cúng Thiên Phúc khám phá cách làm bánh tráng bông hoa giòn rụm, càng ăn càng ghiền ngay tại nhà nhé!
Bánh tráng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bánh tráng trộn, bánh tráng chiên,…và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Hôm nay hãy cùng biến tấu 1 chút để có ngay món bánh tráng bông hoa nổi đình nổi đám trên mạng thời gian gần đây nhé!
Cách làm bánh tráng bông hoa đơn giản
Chế biến
5 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
1-2 người
Nguyên liệu làm bánh tráng bông hoa đơn giản
- 4 tờ bánh tráng chả giò
- Gia vị: dầu ăn, tương ớt, sốt mayonnaise
Nguyên liệu làm bánh tráng bông hoa
Cách làm bánh tráng bông hoa đơn giản
Bước 1 Tạo hình bánh tráng
Bạn dùng kéo cắt bánh tráng thành 4 hình tròn (2 to, 2 nhỏ), rồi cắt 5 đường xung quanh bánh tráng để tạo hình cánh hoa.
Lặp lại thao tác với 3 tờ bánh tráng còn lại.
Tiếp đến bạn lấy 1 tờ bánh tráng to, chấm nước vào giữa rồi đặt 1 bánh tráng nhỏ lên trên.
Tạo hình bánh tráng
Bước 2 Chiên bánh tráng
Bạn cho dầu ngập 1/3 chảo, đợi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi cho bánh tráng vào chiên khoảng 5 giây thì vớt ra.
Cuối cùng bạn cho vào giữa bánh tráng tương ớt, sốt mayonnaise là có thể thưởng thức.
Chiên bánh tráng
Bước 3 Thành phẩm
Bánh tráng bông hoa sau khi hoàn thành giòn rụm, cắn một cái như tan ra trong miệng. Nếu bạn thích ăn đậm vị thì có thể rắc thêm muối tôm, bột phô mai để thưởng thức. Cuối tuần vừa ăn bánh tráng vừa xem phim cùng gia đình thì còn gì bằng phải không nào!
Bánh tráng bông hoa giòn rụm
Cách làm bánh tráng bông hoa
Chế biến
5 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
1-2 người
Nguyên liệu làm bánh tráng bông hoa
- 14 tờ bánh tráng chả giò
- Cơm trắng
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: dầu ăn, tương ớt, sốt mayonnaise
Nguyên liệu làm bánh tráng bông hoa cơm trứng
Cách làm bánh tráng bông hoa
Bước 1 Cắt bánh trắng
Đầu tiên bạn chuẩn bị khoảng 14 miếng bánh tráng. 7 miếng bạn cắt hình tròn to, những miếng còn lại bạn cắt thành hình tròn nhỏ. Với mỗi hình tròn bạn tỉa bo góc sao cho tạo thành cánh hoa.
Cắt bánh trắng
Bước 2 Làm nhụy cánh hoa
Bạn chuẩn bị một chén cơm trắng, sau đó đập 1 quả trứng vào rồi trộn đều. Sau đó bạn dùng cơm dính vào các lớp bánh tráng để làm nhụy hoa.
Làm nhụy cánh hoa
Bước 3 Chiên bánh tráng
Bạn cho dầu ăn vào khoảng 1/3 chảo, đợi dầu sôi thì điều chỉnh lửa nhỏ rồi cho bánh tráng vào chiên nhanh rồi vớt ra.
Chiên bánh tráng
Bước 4 Thành phẩm
Bánh tráng cánh hoa trông vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise. Ngoài ra bạn có thể ăn cùng với gỏi cũng rất tuyệt. Hãy vào bếp và trổ tài làm ngay những bông hoa đẹp mắt này nhé!
Thành phẩm bánh tráng bông hoa
Xem clip Tiktok cách làm bánh tráng bông hoa:
Đồ Cúng Thiên Phúc
